#去成都吃什么#四川最出名的五种风味小吃,去成都一定要吃一次
人们外出旅游,往往会选择一些名气高的城市,因为那里的山水风景,都非常的有特色。更主要的是,游客除了能够在这里看到很漂亮的风景之外,也会品尝到当地的特色美食。那么,既然来了成都,这四大美食,必然是不可错过的。
01排名第一:钵钵鸡
钵钵鸡在成都特有名的,当地人都吃过,而且在四川乐山,它更是被人们认作了是特色川菜,据悉,清代就有钵钵鸡了,在近百年的时间段内,钵钵鸡的制作也有了更多的改进。在制作的时候,加入了麻辣味道,更被成都人民喜欢。
02排名第二:担担面
各地都有面食,而且每个省会的面食还都有自己的特色,很多人尝过四川的担担面之后,就会很难忘。该面条为什么这么叫?原来,有一个传说,当地的挑夫为了能够更好的养家糊口,所以就将面条挑在担子上卖,而人们觉得它很好吃,所以就将该面条叫做了担担面。各地的面条虽然也很有特色,但是品尝过担担面之后,就无法忘怀了。
03排名第三:麻婆豆腐
它是四川的美食,隶属川菜,而且味道特别好。这种美食在饭店内能够吃到,在自己家也是可以做的,只要备好调料豆腐,就能够自己做的。做法也比较简单,就是将豆腐切成看起来差不多大小的块,最好均匀一些,这样看起来好看。然后可以放入牛肉,将牛肉切碎,再放入猪肉末、花椒。麻婆豆腐的主调料是豆腐,所以麻椒是很重要的。麻婆豆腐的名气在国际上都比较高,很多人喜欢吃。
排名第四:肥肠粉
要说具备川菜特色的菜品,自然是少不了肥肠粉。它是由红薯粉制作的美味,而且其材料是肥肠、菜籽油、红辣椒这些调料,该美食不仅四川人喜欢,包括在全国很多人喜欢。
排名第五:二姐兔丁
它也是四川知名的美食,而且菜品看起来颜色非常的红亮,咬一口有一种麻辣的感觉,吃着有微微的甜味,但是一点也不讨厌。也许各地都有这道菜,但是却是成都的最正宗的。
很多人在旅游的同时,会