素藕汤，一道最让人惊艳的菜！藕的香浓软糯，让你回味无穷！
位于成都春熙路附近的一家苍蝇馆子，在这里经营了几十年，算得上是老成都最早的“网红餐厅”了。
想感受来自成都市井美食的魅力？想品尝地道的川菜滋味？
多年后的故地重游，让我们再一次惊喜不已！
被誉为成都著名的“王牌苍蝇馆子”，川菜味道确实很巴适！
他们家的店铺显然已经翻修过了，比以往更宽敞、更明亮了些。对于人们给予的“王牌苍蝇馆子”的称誉，他们果然不负所望。
一进店门口，橱窗里摆放着各种凉菜，旁边的几个大不锈钢桶里，盛着各种红烧菜。
整洁明亮的大堂里，相较以往而言，给人的感觉干净舒服多了，店铺扩建后也不会显得那么拥挤。
犹记得当初第一次来他们家吃饭时，就完全被味道所惊艳到，至今都是记忆犹新！总觉得虽然是苍蝇馆子，但是无论是菜品的品质、味道还是价格，都特别的不错，这一次也是专程来故地重游，看看还有没有当初的“惊艳”？
始创于年的老川菜馆，绝非浪得虚名！
在这里，你完全不用担心“踩雷”！他们家的各种川菜丰富多样，闭到眼睛选都没错！当然这里向大家推荐的一道特色菜（据说他们家就是靠这道菜出名的！），味道你吃了就晓得了，简直是不摆了！
藕汤骨汤顾客们到店必点的一道汤菜，香浓软糯的藕，每一口都是清香四溢，汤汁更是让人回味无穷！记得一定要点这道菜哦！
荷叶蒸肉这是他们家的特色菜！荷叶的清香浸入了肉里，看起来有点肥腻，实则肥而不腻，微甜的口感特别的小清新，我一个人就吃掉了两大块。
对于这类特色菜，一般来说都是尝尝鲜为主！说不上特别好吃，中规中矩，不过值得一试！
水煮肉片这绝对是重口味爱好者的最爱！作为川菜中最经典的菜品之一，他们家的厨师水平还是有目共睹！
刚端上桌的时候，盆中还冒着热气，红艳艳的辣椒面，糊辣椒的焦香味，每一块肉片都是那么的鲜嫩多汁、香辣十足，绝对是下饭的必备佳品！
肝腰合炒，这是我目前吃过的最嫩最入味的猪肝！再一次对他们家的厨师功力所折服，火候控制得恰到好处，猪肝、腰花没有一丝腥味，又嫩又糯，超级好吃的感觉！
经典红烧肉红烧系列的菜都是现成的，热情的服务员嬢嬢给我们舀了一大碗，满满的肉香味扑面而来。
个人感觉有点偏油腻，但是红烧的酱汁很浓郁，传统川菜馆的正常水平。
红油泡菜万万没想到，今天最让我们感到惊艳，竟然是一盘不起眼的红油泡菜！泡萝卜都是他们家厨师亲手腌制，味道酸爽开胃，搭配上香醇的油辣子，每一片泡萝卜都是那么的有滋味！喜欢吃泡菜的朋友，一定深有感触吧！
在我们大四川，人们总喜欢把一些没有精致装修的，但是价格实惠、味道巴适的小餐馆称之为“苍蝇馆子”，就连《舌尖上的中国》总导演陈晓卿都曾夸赞说：
“爱苍蝇馆子的简单、平实、随意、美味！这种朴素中掩盖的精心以及平淡中宣泄的安逸，不仅体现在四川的民间美食上，也流淌在四川人地域性格的基因里！”
在成都有着不计其数的苍蝇馆子，而这家位于春熙路附近的川菜馆，凭借着独特的味道，在成都的餐饮界，几十年的风雨中闯出了自己的知名度！
这家始建于年的老成都小饭馆，是否勾起了你儿时的美食记忆呢？
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