今天小编来和大家聊一聊川菜，相信大家都对它都不陌生吧，在人们心目中，川菜都是以麻辣为主，那股麻辣劲，那种爽到爆的感觉，让人赞叹不已；大家应该都还没有体会过这种感觉吧，来到四川，我们立马就能满足你；四川的菜不带辣那就不叫川菜了，它比较出名的菜就是回锅肉、麻婆豆腐等等这些菜了，这几道菜是属实的辣，不信的话，可以来尝尝哦；不太能吃辣的人一般是接受不了的，它可以辣得人们眼泪直流，这么一说，很多人是不是都不敢尝试啦；那么下面小编就带大家走进四川，尝遍那里的美食，饱你胃口大开，快来看看到底是哪几道菜吧，其中回锅肉上榜，“它”是川中之王。
1、回锅肉
下面小编要给大家介绍的第一种就是回锅肉，它是四川非常有名的一道菜。它的主要食材有：猪后臀肉、青椒、蒜苗、生姜等等，食材很丰富那么这道菜肯定也不会让大家失望的啦；首先，它给人的第一印象很好，色感很好，油光满面，看起来很亮眼，让人一看就很有食欲；不过它的味道也是相当不错的，吃起来肥而不腻，辣辣咸中还稍带一点甜，口感很好，让大家吃上第一口就爱上看了它；它也是一道非常有营养的菜哦，还可以美容养颜，是值得大家一吃的菜哦。
2、鱼香肉丝
第二种就是鱼香肉丝，它是在四川很常见的一道菜，家里的餐桌上经常能看到它的身影，可见它是有多受欢迎。其实很多人都被它的名字吸引住了，“鱼香肉丝”，大家都以为这道菜的主料肯定就是鱼，可是它跟鱼根本没有半毛钱关系；但是它的味道还是很不错的，四川人都特别爱吃辣，所以每次都有要加好多辣椒，所以说这道菜也是相当之辣的，不太能吃辣的朋友一般还驾驭不了；它虽辣，但口感和味道依然深受大家的喜爱，也是一道值得大家吃的菜，有机会可以去尝尝哦。
3、麻婆豆腐
第三种就是麻婆豆腐，相信大家对它都很熟悉，它是四川的一道传统名菜；很多人去四川必要吃它，因为它的味道真的是相当好，不吃都觉得可惜了；它麻辣爽口，豆腐很软，吃起来口感很好，辣味也很足，大家就是喜欢那股辣劲，所以要特意去尝尝；它的外形也很好，密密麻麻的豆腐放在碗里，上面附有各种调料，辣椒放很多，看起来很鲜红，这估计是爱吃辣的朋友们的最爱了。
4、夫妻肺片
最后一种就是夫妻肺片，它堪称为“川中之王”，是四川的一大特色菜；首先它的外形就很饱眼福，那肺片摆得很整齐，上面撒满了辣椒，汤汁很红润，让人一看到就很想吃；它的味道也真的是辣中之辣，麻麻的辣辣的，简直是爽到爆，很多都特意去四川就是为了吃它，可见它是有多受欢迎；想吃的朋友们赶紧来哦。好啦，以上就是小编为大家介绍的几种让人胃口大开的川菜了，本期节目到这里就要结束了，我们下期见哦。
联系电话：