大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道,一起来做吧!
猪肉糜克韭菜克
食用油5克,老马豆豉辣椒酱5克
郫县豆瓣酱10g甜面酱5g
姜片料酒克
花椒10片
步骤1
将猪肚、姜片、料酒、花椒粒放入锅中,煮沸去除浮沫,用中火煮沸半小时
步骤2
煮熟的肉自然冷却,然后切片。每件大约一元硬币厚
步骤3
将韭菜切成段,用斜切刀切韭菜根,这样味道会更好。将韭菜根和韭菜叶分开并打开。
步骤4
在锅里放一点油,只要5克,然后用中低火煎猪肉片,直到两面都是金黄色。
步骤5
将肉片放在一边,用油炸油、老干妈和甜面酱炒豆瓣酱。
步骤6
然后用猪肚炒调味汁。
步骤7
加入大蒜根段,用大火翻炒一会儿。
步骤8
加入韭菜叶,快速翻炒。
步骤9
这就行了。关火,安装托盘。
步骤10
有一碗米饭,真好吃!
今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~