别看中国的菜系那么多，但是对于很多年轻人来说，似乎更喜欢吃一些重口味的菜式吧，那么重口味选择什么菜式最好呢？自然就是川菜了！下面这四道就是川菜中最为经典的代表菜，也是被经常好评的菜，如果给你一个点菜的机会的话，你会选什么呢？
第一个是辣子鸡丁，这个是重庆的知名美食了，据说看着这是一种在辣椒中找鸡肉的菜，只不过你别看这盘菜大部分都是辣椒，实际上却并不会很辣，因为这种干辣椒的辣味并不是很重。
第二个是水煮肉片，这样水煮的方式可以煮牛肉片，可以煮煮肉片，也可以煮一些其他的东西，一般来说，水煮肉片中放的配菜会比较多，比如说豆芽，海带，蘑菇等等，俨然就是一个小火锅了。
第三个是爆炒腰花，据说吃什么补什么，这个菜式也是顾客们点的比较频繁的菜式了，用来下饭的话是最好的，这个菜在做的时候往往会加上青椒和红椒两种，配在一起吃，味道更佳。
最后一个是麻婆豆腐，有人说这个是素菜，也有人说这个是荤菜，如果配料齐全的话，可以在这个麻婆豆腐中加入一些肉末，这个汤汁用来下饭吃会很棒的，分分钟消灭三大碗饭。
如果给你一个点菜的机会，你会选上面的那些菜来吃呢？
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