“谁来做饭”这件事，是很多夫妻间经常会遇到的问题，尤其是这段时间，很多地方因为疫情的原因，被隔离在家，做饭更成了主要的问题。有人觉得谁做的好吃谁做，另一人洗碗收拾，还有人觉得原来谁做得少，现在正好有时间谁做。对此呢，还真有夫妻俩在家做了个比拼，一女子在网上晒出了自己与老公分别炒的辣椒炒肉，网友也发表了自己的看法，更有人评论的“一针见血”。
不同食材的辣椒炒肉
辣椒炒肉本来就是一道家常菜，湘菜、赣菜、川菜都有收录，在食材上的选择和味道上有所差别。不过很多人做这道菜都有自己的理解，而且又是在家做，能用的食材和调味有限，最后呈现出来的可能和印象里的不太一样也正常。女子和她老公用的食材就比较简单，看图里只有猪肉、青辣椒和大蒜。
女子炒的辣椒炒肉
女子做的相对来说更有食欲，方法也是大众所认同的做法，应该是先将辣椒用刀拍扁，然后再改刀，先将辣椒干煸至水分蒸发，有点微焦盛出，再炒猪肉和大蒜，炒香后放盐、酱油等调料，最后把辣椒倒进去炒制均匀入味。最后呈现出的就是这个样子，看起来并不油腻。
网友：煮出来的
网友对女子老公炒的辣椒炒肉，评论的是“这明明是煮的，哪里是炒的”。确实，我看到这张图片的时候也有同感，而且做法也比女子的简单多了。就是将食材都切好，可能会按照顺序先放到锅里炒香，加上盐，酱油应该也没有，最后倒上水盖上盖子，焖两分钟出锅，就是这个样子。也有网友看了之后，深有同感，表示自己家老人就是炒什么菜都要加水煮一会。
偏爱更辣的
我自己更喜欢的辣椒炒肉，还是比较偏于辣一点的，也有自己的理解。首先会选择去皮的五花肉，切成薄片用酱油腌制一下，将青椒和小米辣切成片。锅里烧油，放上五花肉炒的微微发干，煸出猪油盛出，把切好的辣椒放到锅里，大火炒到表皮起焦，然后倒上五花肉，最后放上我喜欢的调料炒匀，就出锅了。
对于炒菜这件事，确实是仁者见仁智者见智，自己觉得好，别人不一定认同，反之也一样，所以没必要以一个绝对的方式去告诉别人怎么做菜。
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