毛血旺:毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺
海鲜酱爆鸡丁:食物真是神奇的东西,千变万化,食材的搭配精心的调配酱料,用心烹饪着食材,就能做出意想不到的口感来。快捷、低脂、酱香味浓的下饭菜-海鲜酱爆鸡丁,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,简直就是人间美味!
油焖大虾:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物!
怪味鲫鱼1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净,再与姜、葱、料、酒、精盐、醋5克抖匀入味,炸酥。2、用酱油将芝麻酱开,放入白糖、醋、味精、花椒面、辣椒油、熟芝麻、香油调成味汁,再与酥鲫鱼拌匀,即成。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?
板栗炖排骨:排骨是肉类中营养很丰富的,不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的钙质,也是人们喜爱的。在加入板栗,两者的营养可以相得益彰,更加的容易消化和吸收。
芹菜炒胡萝卜:芹菜中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等。芹菜胡萝卜均是传统的家常食材,它们以其极高的营养价值及功效日益深入人心,并备受大家的青睐。