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守护川菜之魂传承经典川味封面新闻

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——外婆乡小榨菜籽油携手世界中餐业联合会举办首届中华节气菜大会

10月28日至30日,中华节气菜大会在四川资阳举行,作为此次活动的战略合作单位,世界中餐业联合会烹饪用传统菜籽油——外婆乡小榨菜籽油成为“首届中华节气菜邀请赛”比赛用油。

此次大会由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办,大会期间举行了“首届中华节气菜邀请赛”“首届中华节气菜艺术摆台邀请赛”,另外还举行了首届中华节气菜大会、第四届地方菜系发展峰会、中国烹饪教育现代化发展会议等多场活动。

28日上午,“首届中华节气菜邀请赛”“首届中华节气菜艺术摆台邀请赛”在资阳市体育中心拉开序幕,吸引了美食界众多精英


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