近日
成都特色小店节
暨绿色餐饮示范行动正式启动
一批成都特色小店及绿色餐饮示范店
“新鲜出炉”
郫都区以上特色小店
及餐饮企业入选
郫都区5家特色小店
入选“成都百家特色小店”
经企业自荐和郫都区商务局组织推选
朱记牛肉馆、
战旗村石磨辣椒坊、
杨鸡肉川香寻味体验店、
郫都区周鹅腌卤店、
杨德怀萝卜干5家小店
经过资格初审、网上投票、专家评审
结合专业、市场等多个环节
成功上榜“成都百家特色小店”
一起来看看吧！
01
郫都区周鹅腌卤店
“周鹅”制作经营油烫鹅,秉承“绿色、环保、营养、卫生”的宗旨,传承郫都特色餐饮文化之精髓。
02
战旗村石磨辣椒坊
十九坊石磨辣椒面，选用特级二荆条皱椒，绝不添加任何色素和防腐剂，经手工精挑细选出来，采用本地鲜榨菜籽油炒制后，再用石碾反复碾压逐渐变细，既保留了鲜艳的色泽，也保留了辣椒原始的香味。
03
杨鸡肉川味寻香体验店
杨鸡肉秉承“好菜来自乡间，好味源于家常”的理念，不断配套开发创新“杨鸡肉”的品种，突出菜品的天然新鲜原味，潜心做客人喜爱的菜品。
04
朱记牛肉馆
朱记牛肉原材料精选黄牛肉自己宰杀而成，鲜牛腿肉切成小丁，经过二十多味香料精心卤制而成，牛肉鲜香，有嚼劲，又化渣，又可口，即无硝盐，也无色素。
05
杨德怀萝卜干
色泽红亮、干湿适中、爽脆可口、麻辣适中，20年坚持全手工制作，主要原料萝卜选用一年中的十月、冬月、腊月的圆根白萝卜，生长周期足，水分重，集脆、嫩、甜于一体。
郫都区10家餐饮企业
入选“成都市绿色餐饮示范店”
01
印象泰和园
这是一家集餐饮、休闲、娱乐、婚礼堂为一体的综合性婚礼文化产业园，同时是郫都区首家一站式婚礼主题生态庄园酒店。以“新健康、新生活”为理念，环境优美，自然景观秀丽，秉承“给成都人一场不一样的喜宴”为宗旨，是远离城市喧嚣、独享田园生态、回归自然的最佳之选。
02
梦桐泉酒店
梦桐泉集会议、住宿、餐饮、运动健身、娱乐、园艺观赏、品茗、度假等于一体的中型绿色酒店。行走此间，仿佛置身上个世纪，绿叶蓝天灰瓦，谧静川西人家；阳光点点撒进，你甚至可以闻到古老房屋里、空气中混合了木质的清香。
03
荣胜和鲜货火锅
20年以来秉持“以人为本，诚信经营”的经营理念，以“品质第一，服务唯上”为品质服务理念，以精良的生产工艺和优质的服务为宗旨；以满足消费者日益提高的美食享受为追求；以缔造特色美食，引领时尚美食潮流为目标。
04
容和苑酒店
这是一家以经营河鲜为特色，传统川菜为主营的特色餐饮名店，以千岛湖花鲢鱼为主料，推出一系列家喻户晓的经典菜肴，有菜有汤。向记大花鲢”经过近十年的经营，不断被广大食客所津津乐道和赞扬，已经成为远近闻名的经典招牌菜。
05
铜壶苑酒店
该店主要经营宴席、茶坊及火锅，优越的位置，优质的服务，可口的菜品为铜壶苑的发展奠定了良好的口碑。大力推广郫都特色宴——“郫县豆瓣宴”，多次外出参加比赛，在品鉴美食的同时，展示了郫都餐饮与郫都文化，给来宾带来了美好而深刻的美食体验，受到了嘉宾的一致好评。
06
西御园酒店
这是一家集餐厅、住宿、会议、娱乐品茗为一体的综合型生态园林酒店。酒店环境优美的田园风光，功能齐全的设施设备、热情周到的优质服务、价格合理的消费标准，是各类会议培训、聚会、休闲、品茗娱乐的绝佳场所。
07
徐家大院乡村酒店
徐家大院是中国农家乐第一家“全国乡村旅游典范”，作为农家乐的发源地第一家，历经了四个时期的发展,已经多次被CCTV央视专题报道。其建筑以中式庭院，田园风格为主。院内有中国第一家农家乐原址，园林式建筑错落有序，经过提档升级后被全国评审团评为五星级乡村酒店。
08
杨鸡肉陌上人家
“杨鸡肉陌上人家”花园食府，作为第一家入驻郫都太清路餐饮一条街并以“喜宴”作为创新经营模式的农家乐，吸引并带动了更多的大型餐饮企业入驻郫县太清路餐饮一条街，“杨鸡肉陌上人家”花园食府生意越来越红火，其招牌菜“杨鸡肉”也越做越精。
09
红星饭店
红星饭店创于年，是一家集特色餐饮、休闲娱乐、商务会谈为一体的老字号中餐企业。沱砣鱼是红星饭店总经理高德均原创，揉合了太安鱼、球溪河鲢鱼的烹饪特点，再结合老成都火锅的麻辣汤料和郫县本地的喜欢吃豆瓣和泡菜的习惯，独创的一种烹鱼方法。
10
大蓉和
大蓉和的特点是，以川菜为根基，创新出“形如淮扬，味在川，色及杭帮，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜。
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原标题：《下馆子选哪家？收藏这份餐饮示范店名单》
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