四川，一个让人流连忘返的地方，一个拥有千年历史和灿烂文化的地方，一个让人垂涎欲滴的地方。四川的美食，是中华料理的集大成者，是中国八大菜系之一，是世界闻名的美食之都。四川的美食，不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化传承，一种生活态度，一种人文情怀。
如果您想深入了解四川美食的历史、文化和技艺，那么您一定不能错过成都川菜博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，位于四川省成都市郫都区古城镇，在成都市西郊。
初秋时节，是到成都川菜博物馆旅游的最佳时机。此时，博物馆内外的花草树木都呈现出丰富多彩的景色，与古朴典雅的川西民居建筑相映成趣，构成了一幅新派古典园林风光。
您可以漫步在博物馆内的典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料展示区、川菜原料加工工具展示区等，欣赏从战国至现代的多件川菜饮食器皿、余件珍贵藏品。您可以观看厨师现场演示川菜制作技艺，品尝地道川菜，体验川菜制作。您可以感受四川人的茶文化，了解四川人的休闲状态。您可以参与祭祀灶王活动，感悟“一餐一饭，当思来之不易”的生活哲学。
走出博物馆，还能继续探索周边的自然风光和人文景观。您可以乘坐公交车或自驾车前往青城山、都江堰等著名景点，感受山水之美和水利之奇。您可以前往附近的农家乐或民宿，体验乡村生活和农耕文化。您可以品尝当地的特色小吃和农家菜，如糖油果子、蛋烘糕、锅盔、炸土豆、肥肠粉、三大炮、包浆豆腐、凉粉、豆花等。
川菜非遗文化，是指有关川菜烹饪原辅料、调料、烹饪技艺及成品、烹饪习俗等的非物质文化遗产??。川菜非遗文化是川菜代代传承、不断发展创新的根基，是四川人民的饮食智慧和文化自信的体现。
成都川菜博物馆以继承川菜文化传统、弘扬四川美食为宗旨，秉承“美食面前有食无类”的理念，为美食王国的无国界公民打造川菜文化传播平台。在博物馆内，您可以了解到多个品种的川菜原料以及蔬菜、家禽等无公害绿色产品。
您可以亲眼目睹博物馆内的”川菜之魂“郫县豆瓣全部采用清朝的特制方法进行独家手工酿制，游客将在现场体验拥有三百余年历史的郫县豆瓣传统制作工艺。您可以观赏价值万人民币的泡菜坛、全国最大的灶王祠、世界上最好的氨氮含量超过国家出品26倍的手工豆瓣等珍贵展品。
#秋日生活创作季#无论您是自驾游、跟团游还是自由行，无论您是想玩城市还是想玩乡村，无论您是想玩历史还是想玩现代，无论您是想玩文化还是想玩美食，成都都应有尽有。
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