网评出成都最具特色的6大美食没吃过还好

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网评出成都最具特色的6大美食！没吃过还好意思说你来过成都！网友评出成都最具特色的6种小吃，全吃过才算得上地道成都人！成都小吃众多，麻辣的，香甜的，五香的等等，各种口味应有尽有，那么成都最具有代表性的小吃都有哪些呢？第一个：三大炮，成都传统名小吃，由糯米做成，和糍粑有点相似，味道也差不多，你吃过吗？第二个：担担面，是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。第三个：肥肠粉。肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。第四个：龙抄手。龙抄手是成都著名的传统小吃，始创于上世纪40年代左右，抄手个大饱满，皮薄、馅嫩。配以原汤、红油、海味、炖鸡、酸辣等各种味道。第五个：老妈兔头，近几年才流行开来的一道川菜，深受成都及外地人的喜欢，老妈兔头以麻辣香为特色！第六个：火锅，好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。相比之下“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。这些成都美食可千万不要错过哦~

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