说起吃食堂，你的感受是怎样的呢，我猜大多数人会觉得…
不过也没办法，食堂不比餐馆，要满足一大票人的吃饭需求，厨师待遇水平也不比餐厅酒店，真的不能再要求更多，当然，屡屡面对食堂大师傅推出的黑暗料理，吐槽还是免不了的。
求放过…
口味还是其次，食品安全也是重要的一面。
就在刚过去的8月，桂林帝禾大酒店上了黑榜，数百名师生发生食物中毒，差点灭了中国的计算机图形学半个学术圈…
现在有希望解决这一难题了
9月5日，长虹在四川绵阳推出了智慧厨房系统，据称已经打通第一产业和第三产业，从农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪完成一条龙服务，保障食品安全，更有川菜大师编写的菜谱，让厨房机器人做出的菜跟大师们口味相近，这简直就是食堂一族的救星。
大表哥也跟着体验了一把，进门就先拿pad点餐，还被人脸识别了一下，取餐的时候刷个脸就知道你点了什么菜。
这个就是厨房机器人了，虽然看起来跟商用电炒锅差不多，原本以为是个美女人形厨师机器人的我有点小失望，不过下料翻炒出菜全程自动，也是震撼到我了，你看这么大的一个厨房，小两百人点餐，这厨房只有2个人，屏幕上还实时显示用餐人数、点了什么菜，这对于食堂的运营来说确实高效不少。
而且这俩厨师哦不，也就算是操作员吧，只在在屏幕点一下，菜就做好了，其他时间基本只是站着~~
取餐的时候，只需对着摄像头笑笑，你点过的菜就准备好了，不用担心拿错，除非是双胞胎脸长得一样…
这就是我点的三个菜，你还别说，无论口感、味道还是卖相，真的不赖。
要说这川菜算是全国流行，外国人也很喜欢，长虹占了地利的优势。为了能给用户提供更美味、更稳定、更丰富的菜谱，长虹组建了菜谱研发团队。请了烹饪大师由中国烹饪大师、享受国务院津贴专家、世界厨师联合会国际评委兰明路等四位国宝级川菜大厨来负责菜品开发，而系统工程师主要负责菜系工程化、标准化的程序开发。据说现在已经有回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等65个菜，都是我喜欢的，要是当初学校食堂有这么一套设备，那还真是有福气的事情。
果不其然，长虹这套智慧厨房系统首推目标就是学校、机关食堂，而且已经在中国农业大学-长虹实验室、凉山州幼教中心、绵阳师范学院、长虹智造等食堂使用一年有余，大家评价都不错。
往深了说，这套系统能够根据客户的点餐大数据来指导农场种植和食材的采购，减少浪费，降低运营成本，也为中餐标准化提供了途径，直接开到美国去，再也不用忍受莫名其妙的改良版中餐了，未来应用前景非常了得。
也许以后开家餐馆，都不用请厨师了，我有了一大个大胆的想法…
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