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川菜麻辣鲜香的水煮肉片怎么做

这配方知道的人越多…

倒闭的川菜店越多

我太爱了!

水煮肉片鲜香滑嫩

好吃到流口水~

做法简单

而且不用滑油口感鲜嫩,

吃了之后也不用担心长胖哦。

四川人真的好会吃啊!!!

妹子们也都好漂亮呀!!!

食材:

里脊肉,豆芽,火锅底料,干辣椒,花椒,小米辣,葱花,蒜末。

做法:

里脊肉切薄片盐,生抽,鸡精,蚝油,老抽,玉米淀粉,食用油,抓拌均匀,腌制10分钟。

2.蒜末、葱花、小米辣一块火锅底料,爆香。加一碗清水,放少许盐,蚝油,生抽调味。

3.另起一锅,锅中放水,煮开后放入豆芽,煮三分钟捞出,装盘。

4.接着放入肉片,先不要着急动它,等待半分钟划散,大火煮3分钟,和汤汁一起倒入装有豆芽的盘中。

5.干辣椒,花椒,葱花,蒜末,淋上热油爆香。

6.搅拌均匀,开吃!

是不是看上去特别的解馋

喜欢吃这道美食的宝

赶紧去试一试吧!

宝们

还对这道水煮肉片

有其他不同的做法吗?

可以教教我呀!

每天都是人间烟火

skr




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