在闹市还能有这么一家认真做菜的餐厅，饭点人爆满，不是新街口网红餐厅门口一遍遍刷抖音、刷点评、排队等饭的容易人云亦云的食客，多半是上了年纪，吃过很多盐，也吃过很多饭的人。家庭聚餐、本地人朋友小聚，楼上下两层座无虚席。就连狭窄的储物间里，也放了一张桌子，把一切空间利用起来。小编也是机缘巧合，又是朋友喊我下楼吃饭，说在我家附近有个好吃的苍蝇馆子，突然发现小编家是个美食圣地。这第一次的邂逅，就让小编迷恋上了这个馆子的味道，心心念念的又来打卡了。它家招牌椒麻鱼真的很好吃，少见椒麻鱼不用现成调味料的--每一道都是现炸花椒油，豆腐皮铺底，加粗的土豆粉，少量炸干辣椒，然后就是处理的很干净的鱼片和莴笋。一般不舍得成本的，就会用豆芽这样的廉价蔬菜铺底，加很咸的批发酸菜，以及现成的冻鱼片。它家不是，踏踏实实做菜，油不是提前备好的，这点很棒。烤鱼上面的小年糕超级好吃，薄薄的一片，很是入味。但是鱼刺太多了，而且大油，小编就尝了一口，朋友们吃的不亦乐乎。极品锅巴，极品这两个字是我们加的，这个锅巴无敌香，是老板自制的糯米锅巴，锅巴干干脆脆，入口不油，锅巴吃完了，鱼香的浇头还能继续拌饭。地锅鸡，分量十足，满满一大份，这道菜是偏后面一点上的，一直在文火慢炖，鸡肉非常的软烂入口，也是一道下饭菜，上面这几道是重点推荐，接下来就是中规中矩的菜了，盲点几乎不会出错。盐水鸭蒸蛋笋尖炒腊肉木须肉环境就不要想了，有人抽烟，厕所在外面巷道里。半天儿不来服务员。上客人的时候，老板的女儿也怯生生出来端菜。我们还点了清炒水芹,这个季节，他们还用了可以嚼的动的水芹芯，肯下成本。最后结账，11个菜一共元，允许自带饮料自带酒水，性价比极高。川湘聚私房菜
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