虽然现在物质条件越来越好，但大家心目中对美食的定义还是要吃饱吃尽兴，尤其是家常菜，一定要能下饭，如果不能下一两碗白米饭，感觉心里空落落的，总还差点什么。东北菜川菜这些都很下饭，而广西有一家专卖家常菜的馆子最近突然火了，到底他们家有啥魅力呢？
这家店自诩只有十道菜，菜不在多，经典即可，很多客人都是直接点十个菜来吃，每一道都很下饭，让人越吃越香，最后扶墙而出。先来看他们家的环境，是标准的复古风，有上世纪的感觉，招牌很醒目，室内也很宽敞，看起来干净明亮让人觉得舒心。
他们家做的是小碗菜，口味不重复，闭着眼睛点也不会踩雷。十道菜分别是自贡鲜椒娃、拌嫩牛肉、仔姜二股肠、腐乳蒸肉、肉饼、头菜蒸香芋、炒鸡蛋、柚子洋、炒香干、碎青菜。全部加在一起才两百多，够七八个人吃到饱，性价比很高。自己去拿菜，看中什么就拿什么，而且有什么要求厨师都会尽量满足，这一点还是很。
这个自贡鲜椒娃的蛙肉是牛蛙肉，非常新鲜，大块肉紧实而鲜美，又麻又辣又鲜，让人舍不得停下筷子。香干真是下饭神器，直接舀一勺配着米饭，能吃两碗。炒鸡蛋是把鸡蛋煮熟后切成一个个小圈，然后再爆炒，做法很有意思，味道也不错。那个柚子洋以鲜辣为主，很入味，现在已经很少能吃到，真的是小时候妈妈做的味道。10个菜有荤有素，有麻辣鲜香的重口味，也有清爽开胃的素菜，搭配得很合理，基本上每一道菜都是十几二十块钱，人均三四十元就能吃饱，真是好吃不贵啊。
另外，店里还有一个汤锅，是生料火锅，名字取得很奇葩，叫做清汤寡水生料锅，吃法直接写在墙上，第一次来也不担心不会吃。里面肉不少，喝一口高汤，热腾腾得很鲜美，然后下生料，最后加枸杞叶解腻，还能烫饭吃。生料里的猪肝很嫩没有膻味，配上辣椒酱绝了。
虽然他们家味道好，每天都大排长龙，有人等一两个小时也要吃，但是有一句说一句，小碗菜分量少不是缺点，服务差却遭人吐槽，很多人都反映服务员的态度恶劣，让人觉得反感，希望这家网红店能提高服务，更好地走下去。
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