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为什么大街上的川菜馆越来越少反而东北菜馆

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不是大家吃够了川菜,而是现在的物质丰富了,人们的收入提高了,每个家庭都更加富裕了。1、大家生活得更富裕了,各个方面的要求都更高了,尤其注重健康了。川菜是麻辣口味,确实很下饭,吃多了,还是容易伤胃,注重健康的人都很少吃辣椒。2、现在种植技术发达,无论是什么季节,各式各样的蔬菜都能够买到。即便是寒冷的冬天,超市里的蔬菜各式各样都有,想下饭的话,不缺蔬菜,所以就不需要那么多的辣椒拿来下饭了。3、现在的人比以前的人更有文化了,她通过互联网手机能够了解到更多的健康饮食的知识,他知道吃什么,对自己身体健康更有好处,所以他选择更健康的饮食了。所以,川菜就吃得越来越少了,东北菜就吃得越来越多了。4、川菜风行了很多年了,大家吃新鲜的感觉也过去了,时间长了,他们会发现川菜除了麻辣乏善可陈。太单调的东西,想长期的吸引人也是比较困难的。5、东北菜的口味相对清淡,以炖、蒸、煮为主,这样烹饪出来的菜肴,更多地保留了食材原来的香味儿,更加的吸引人,最主要的是它保留了蔬菜原来的营养更健康。6、曾听到有人说过一句话,最不养人的菜就是川菜,现在的人需要饮食更加丰富,更加有营养,做菜的目的,为了口味,也为了营养。不单单的只是为了下饭了。说完了。能想到的就这些了。


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