都说四川人是最会吃东西的,而四川菜的做法也是特别多的,大多以麻辣为主。但是也有个别像开水白菜那样的清淡菜肴。可以说四川菜真的是博大精深。那你知道,四川人的早餐都是的什么吗?今天带大家看看。
第一名非包子馒头莫属,这是四川人早上最喜欢吃的早餐之一,包子要包的皮薄肉厚,一口咬下去,就流油的那种。配上一口稀饭,一口泡菜,特别的有味道。发面特别的有讲究,又软又蓬松的面才是最好吃的。
第二名小罗给豆浆油条,豆浆油条可能是全国人都喜欢吃的早餐了。豆浆和油条好像天生就是绝配,酥脆的油条切成块后,泡在微甜的豆浆中,豆浆侵进油条中,一口吃下去,可以甜到心里去了。可是为了油条更加蓬松酥脆,现在市面上的很多油条都是都是加了矾的,很少能买到纯正的油条了。
第三名;肥肠粉,肥肠粉的做法特别的多,在成都地区以白家肥肠粉最为出名,粉是早上师傅纯手工才做的红苕粉,又辣又香。肥肠特别的有味道,加两根节子,在配一个酥脆的军屯锅盔,那是标配。像小罗那么穷的一般最多加一根节子。就不敢点锅盔了。嘻嘻。
第四名;重庆小面,重庆小面这几年可是在四川攻城拔寨啊,价格便宜,味道适中,是很多人都会选择的早餐。一天的清晨就是从一碗热腾腾的重庆小面开始的。
第五名;红油抄手,四川人能吃辣可真不是乱说的。红亮的汤底,肉馅儿的抄手,一口一个,吃在嘴里真的是齿颊留香。招牌有,龙抄手,老麻抄手都是很不错的选择。
其实四川的早餐还有特别的多,但是大多也就是这几类了。老麻抄手建议点一个中麻就可以了,因为真的很麻哦。你们那里早餐主要是什么啊?喜欢小罗的点个