诶，今天吃啥呀
要不吃川菜吧，又香又麻。
太油腻了，容易长胖。
那就湘菜吧，辣椒喜爱者的福音哦！
不行不行，太辣啦！要长痘。
粤菜怎么样？
都吃腻啦，能不能换个新花样啊！
那吃什么呀？
要不就创意菜吧，保证你会爱上它。
创意菜是以中国传统烹饪方法再结合现代饮食文化，并将西方烹饪方法和摆盘花样融为一体。把菜品口味和外观提高到现代美食的一个制高点。创意菜系的理念则是通过不同的方式以“传统”“现代”“自然”“绿色”“健康”“营养”六大词主题食品相互融合。
这家创意菜餐厅是重庆首家创意菜品牌，味道是相当好哦，接下来给大家介绍几道无比美味的菜品吧。这道菜是一个类似于黄瓜的口感，除了黄瓜的清甜以外，他会有酸味，这个酸味来自于酱料，是一个酸甜口，味比较开胃，是一道不错的前菜。
这道菜看似像一道寿司，当然，它就是一道寿司。但不同于其它寿司，它里面是水果！你没听错，就是水果。刚咬下去的时候你会在口中感受到米饭的软糯，然后就会有水果的清甜，口感是相当丰富，喜欢它的人会很喜欢，不会喜欢它的人口感特别奇怪。
这道菜是结合了中式烹饪方法的口水鸡，再加上西方的摆盘技术，使这道菜看起来特别有食欲，麻辣的口水鸡配上了花椒和辣椒的爆珠，你没看错，就是花瓣旁的一颗颗小圆球，一口口水鸡再配上一颗爆珠，当爆珠在嘴里爆开时，会是一个全新的感觉。
这道菜是本人最喜欢的一道菜，它的摆盘是最仙的，看似你吃的是小番茄，你难到认为它就是小番茄吗？不不不，它的内部大有乾坤，它是由野生菌菇配上绵密鹅肝，吃在嘴里是跟冰激凌一样的口感，但是，它的味道绝对不比冰淇凌差，这道菜是他们的限定菜品之一，早到早得哟。
最后就是他们家的甜品，口红巧克力配上网红小奶狗和橙汁爆珠。它的口感倒是不错。他们家的网红狗的味道偏甜，不喜欢甜食的朋友慎重选择，那口红巧克力没有巧克力的味道而且会很腻，当然那爆珠很不错的。
他家的夜景也是十分地美丽，可以俯瞰整个观音桥广场，在他家进餐也是不错地选择。他家是没有菜单，他们是有专门的工作人员，会询问你理想价格，根据你的要求，定制出一份菜单。总得来说，我最喜欢的就是那个小番茄，味道真的是“不摆了“。
其实在这个时代，传统菜系的一些工艺正在慢慢失传，而创意菜系正是恰到好处的结合了传统菜系与新时代饮食风格，运用了另一种方式将传统工艺慢慢传承下去，不会让它在我们手中消失。
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