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说到美食城,许多人第一时间就能想到四川,当地的美食很多,而且特别能吃辣,味道是十分的正宗。四川名气特别高的就是火锅许多人去四川都是想着要去吃火锅,只因为它够辣,而且味道够正宗。其实,四川不仅仅火锅好吃,其他的菜肴也不错,有些菜受到很多人的追捧和喜爱,而四川人夸赞的4种美味菜,水煮鱼未能排名,第一却引起许多争议!一起来看见吧。
第四道:麻婆豆腐
四川菜最主要的就是辣,越来越够味,有些人就会想着要去吃好的四川菜,味道上是有一种能一直喜欢的味道。在四川就能吃到最正宗的麻婆豆腐,它虽然在其他的城市也能吃到,但是,更多人会选择去吃四川的,做法上会更加的地道美味,麻婆豆腐下饭也是极其好,四川人夸赞的美味菜就有麻婆豆腐,它的味道是很美味,最主要的就是够辣,豆腐够嫩。
第三道:麻辣兔头
小编最爱的就是四川的麻辣兔头,虽然,它的做饭是很复杂,需要的食材也比较多,但是,它的味道确实很好吃,能让人感受到不一样。只是,外地人会觉得这样吃不太好,吃到它的味道之后,心里就不会觉得不好了,反倒是更加的喜欢吃,会爱上这种比较美味的麻辣兔头。它的口感就是麻辣的味道,还有足够多的油,让麻辣兔头看起来更加的诱人,四川人夸赞的美味菜就麻辣兔头,它是四川本地人的最爱。
第二道:辣子鸡
大家都知道四川的辣子鸡很火,而且名气很高,去四川它就是首选,虽然,辣椒的分量很足,但是,肉的口感也不差,让人在吃的时候就有一种辣辣的肉味。鸡肉是选用最好的部分,基本是没有骨头的,肉是经过先油炸之后,在用辣椒去炒,所以颜色上有点红,吃在嘴里就有辣椒味,四川人夸赞的美味菜就辣子鸡,四川人都知道它的好,你喜欢也可以去试试。
第一道:毛血旺
外让人都爱吃的一种四川菜,叫毛血旺。爱吃的人是不管春夏秋冬都会想着要去吃它,毛血旺的营养价值很高,所以,爱吃的人自然也会想着它的好,只是,有些人就会想着在家里自己做,可自己做的味道就不是很正宗,去四川的时候,大家就一定要记得去吃它,不让自己有其他的遗憾,四川人夸赞的美味菜就毛血旺,却引起许多争议!爱吃的人也不少。
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