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成都这些吃的,你不可错过

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成都这些吃的,你不可错过提起成都,大家第一反应该都是它的吃,没去成都之前,对于它的吃我也只是想象,想着有多辣多鲜。但去过我才发现这些美食真的是让人忘不了。在去之前我们一般都是做好攻略的,然后再选择大家都觉得不错的,我们也不例外。不过我们大多为路痴,所以我们一般都找不到想要去的店子,然后只能上手机搜一搜离我们最近的,评价还不错的人气店铺。就像这个串串店子——小郡肝串串。原本我们是计划去吃火锅的,但无奈找不到想要去的,然后就搜了这个,后边才知道这个店子其实也比较出名,里边的菜都是一串串的,不过它不是像我们一般吃的那种称菜的重量而是称串串的重量。这个开始不知道它的出名度,也就抱着试一试的态度去,结果还挺惊喜的,大家一定要点小郡肝和掌中宝,这两可以说是我们的最爱也是他们家的特色。其实它的味道不会第一印象就给人很美味或者很诱惑,但是吃着会有一种停不下来的感觉,对于辣的话,这个程度的辣我觉得完全可以接受,因为平时我吃的菜一般也都是辣的。但我想吐槽一点,我和我一个朋友吃着这个串串和一个牛肉饼都有一股很奇怪的味道,然而另外的小伙伴说时而有时而没有,补充一点,我们的早餐换了一个地方——牛肉米线,还是会有味儿,所以我觉得应该是这边牛肉特有的。所有建议大家对味道比较敏感的,在点牛肉有关的东西时一定要适量,先拿一点尝一尝再加量也不迟。去了成都一定要尝一尝当地最出名的川菜呀,我们在去熊猫基地的路上,导游就和我们说了这边比较出名的几家老字号川菜馆,有麻婆豆腐、红辣椒、芙蓉凰、夫妻肺片等等。哈哈哈,你没听错夫妻肺片也是一个店名,当时我们就是去这家吃的。点了几个必点的菜,夫妻肺片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、水煮牛肉。我来一一评价一下,这几个菜我觉得都是比较成功的,除了依旧吃着有味的水煮牛肉。不过后开我们还加了一个钟水饺,不是很喜欢那个味道,有点奇怪,说不上来。不过总要试一试,而且个人口味不同,一份也就五个,大家也可以尝一下。要说这几个菜必须选出最好吃的那么我就会给夫妻肺片一票,虽然它被很多油覆盖,但吃到嘴巴里真的一点都不会觉得油腻,那是一种麻辣香味的弥漫开来,还有肉的满足,哈哈哈,这形容十分贴切了。这些菜其实都不是很辣,除了水煮牛肉和夫妻肺片可以看到鲜红的辣椒,其他都没有的。最令我惊讶的就是那个宫保鸡丁,味道竟然是甜的。服务员说正宗的就是甜的,长见识了,不过也有一个辣的就是宫爆鸡丁。麻婆豆腐的味道也很到位,既保留了豆腐原来的滋味又将那调料放的很好,没有想象中的那么麻,在完全可接受的范围内。大家都知道成都的菜是以麻和香辣出名的,所以如果不能特别能接受的,一定要提前说,不然特别麻的菜真的会让你的舌头暂时失去知觉的。这只是成都的必须的“大菜”,其实成都的小吃也是比较火热的,像兔头、三大炮、军屯锅盔、阳春水饺、蒸蒸糕等等就不一一细说了,只要你能撑得下。小吃的话许多随处可见的街头摊位就做的很好吃,像火锅、串串、川菜的话一般在不同的区都会有分店,所以大家不用担心找不到好吃的!(图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除)


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