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巴适四川美食节,在海外火了一份麻婆豆

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这个周末,日本东京正在举办为期两天的四川美食节,麻辣鲜香的味道受到日本民众的追捧。今天是美食节的第二天,现场情况如何?

日本东京的中野中央公园,是本次四川美食节的现场。现场人头攒动、非常热闹。蓝色帐篷里面就是各家美食的展台,一共有20多家。四川美食节从疫情前就开始在东京举办,受疫情影响,这次是时隔两年再次举办。这也让疫情下许多无法出国旅游的日本民众,趁这个机会来这里体验四川的饮食文化,同时还可以品尝到多种中国美酒。

麻辣豆腐人气大比拼日本食客大排长龙

现场的帐篷下张贴着各种正在售卖的美食图片,有夫妻肺片、椒麻鸡等多款辣菜。麻婆豆腐是日本民众最熟悉的川菜,今天的美食节上正在进行一场麻婆豆腐的人气大比拼,游客可以同时品尝到多家麻婆豆腐,每份售价约合人民币30元左右,许多摊位前都排起了长队。

美食节再圈粉日本民众与冰墩墩合影

除了美食,这里还能看到一张熟悉的面孔,那就是北京冬奥会吉祥物冰墩墩。距离冬奥会几个月过去了,冰墩墩依旧很有人气,不少当地市民都在这里和冰墩墩合影留念。四川美食节的主办方表示,从昨天到现在已经来了4万多人,也希望有更多的日本民众能喜欢中国菜和中国文化。

这次活动反映出了中国美食在日本高涨的人气,从记者在当地的观察来看,疫情之下日本东京的不少餐饮店出现经营困难,由于顾客大量减少而纷纷倒闭,与此同时东京多条商街上新开的中餐馆却在增多。近期就有包子铺、火锅店等多家中餐馆登陆东京主要商圈,中国餐饮文化正在被更多的日本民众熟知和喜爱。

(央视财经)




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