文/诗音#本地爆料#
题目：四川成都：经典川菜回锅肉，一共炒出道不同口味，真想去尝尝
中国文化博大精深，尤其是传统文化。历经五千年的洗礼，很多文化都是让其他国家的人羡慕嫉妒恨。别的不说，就单说饮食文化，我们能够甩其他国家好几条街。对于我们来说，吃已经不是简单地填饱肚子了，而是一种享受、传承。
不用说八大菜系，单就任何一个省单独拿出来，都有无数美食，比如四川。川菜在我们国家的八大菜系中，算是独树一帜的存在。川菜中很多经典菜肴，光是听见就会让人口水流不停，比如回锅肉。
年3月26日，四川成都一家川菜馆内，做出了道回锅肉，摆满了长长的条案，不论是从味道、色泽、香味，任何一个方面来说，都是让人垂涎三尺。
川菜馆弘扬民族文化，道回锅肉欲申报吉尼斯世界记录
这家川菜馆推出的道回锅肉，搭配不同的食材制作，有蒜苗回锅肉、苕皮回锅肉、莲白回锅肉和锅盔回锅肉等等。不同食材制作出来的回锅肉，味道上会有很大的不同，每一道回锅肉都有属于自己的特点。
店家制作这么多种回锅肉，是为了跟川菜界的代表，共同探讨川菜的发展，另外对川菜的保护和继承也进行一定的研究。这样的活动在四川经常举办，目的就是让川菜发展的越来越好。
网友评论
有的网友说：好想去尝尝。
也有网友说：一道回锅肉，我就能吃三碗饭。
诗音观点
近些年百姓生活好了之后，经常可以看到很多申请吉尼斯世界纪录的活动。但有很多活动都是非常无聊、无趣的，而且有些是充满了低级趣味，就是为了博一个“世界纪录”的名头而已。
但这种以传统美食为主要内容，在丰富传统美食的同时，加以发展和壮大，这种活动申请世界吉尼斯记录，还算是有一定文化内涵存在。并且对于发扬我们的中华文化有很大的帮助意义。
川菜在我们国家的美食地位是无可撼动的，现在几乎全国各地都有川菜馆。川菜以麻辣鲜香的特点著称，虽然麻辣的味道不是所有人都能够顶得住，但很多人吃过之后，都感觉到非常过瘾。
由于国际间的交流越来越频繁，不少中国人到其他国家，而外国人也同时到我们中国。不同国家的人，可能在语言、信仰等方面有很大的不同，但是在享受美食上，那肯定都是相同的。川菜越来越多的被世界所熟知，这对于传播中国美食和文化是一件非常好的事情。
用美食作为载体，让外国人喜欢上我们的美食，同时对中国的其他文化有更浓厚的兴趣。都说要让我们的文化价值观输出，怎么才能够做到呢？用美食当先锋，那么肯定是无往不利。
希望以川菜为代表的中华美食，能够让世界人民都认识我们中华文化的博大精深，欢迎全世界人民来中国吃回锅肉。
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