在中国的美食都是有非常多种多样化的，尤其是在这个时候像是吃货都会出现在我们的身边，也都是会经常的去品尝到一些各种各样的一些美味。就像是吃货可以说也都是会让他们觉得像是美食，在他们的身边都是不可缺少的一种美食。其实像是在我们中国也都是比较大，尤其是这样的一些个地方也都是有了不一样的代表菜。今天小编就给大家介绍的就是这样的一个八大菜系。八大菜系的代表菜，吃过3种以上算你厉害，全吃过的太有口福了。
首先我给大家介绍的就是在八大菜系，它的一个代表菜其中的一个就是湘菜。像是很多人在说湘菜的时候都会想到他们家的一个炒黄牛肉。而且湘菜他们也都是有了一定的特色，就是辣而且非常的咸，可以说像是他们的一个辣椒炒肉，也都是让大家非常的受欢迎了，还有他们家的一个熏肉都会让他们成为了非常具有代表的。不知道你们都吃过他们家一些非常正宗的腊肉吗？
第二种让大家比较受欢迎的一个就是川菜。开采销售很多人都会想到的就是毛血旺了，因为像这样的一个川菜可以说也都是在毛血旺里，全部都是体现了他的一个麻辣香，像是这样的一个川菜，其实它具有非常代表的一个菜就是麻婆豆腐，可以说现在很多人都会觉得他并不是做起来非常的难，可是他对于这样的一个酱料也都有了非常多严格的一个方面，所以说像这样的一个麻婆豆腐，一般人在做的时候也都是做不出它真正正宗的一个口味。
第三种就是白斩鸡。白斩鸡也都是做名菜，他们一个代表菜也都是会让大家觉得非常的
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