深圳美食
诗意满满的新派川菜，椿庐，位于深圳恩平街3号，位于华侨城创意园内，位置好找。一家非常有意境的川味与粤菜融合的餐厅，餐厅不论是环境还是菜品都俱佳。原木的禅意，餐具和菜品的搭配都非常讲究。走的是高端新式川菜路线。服务人员的服务热情很高，脸上一直都是笑容满满，介绍菜品也是非常专业，茶水骨碟亦添换得勤快。
小贴士：菜品精致，份量较少。
环境指数：★★★★★
悬空木架创造出内敛而有品味的静谧空间，沉着的木散发着清雅之气，流水滑过的鹅暖石，几何交错的原木挂饰，浑然天成且纹路精美的大理石桌，都诠释着那句“不见庐山真面目，只缘身在此山中”。
美味指数：★★★★
酱焖鲜笋肥肠鸡，色香味俱全，里面荤素都有，酱香味很足。鱼籽夫妻肺片，搭配调味汁，味道爽口鲜嫩，上面撒的鱼籽，咬下去波波脆，很开胃。燕麦片焗有机南瓜，软糯酥脆，甜而不腻，用来解辣一绝。
酱焖鲜笋肥肠鸡
肥肠处理得非常干净，一点味道都没有，鸡肉紧实不柴，底层搭配着鲜笋和淮山非常鲜，很好的融合了鸡肉肥肠的香味。
鱼籽夫妻肺片
相比于传统川菜的夫妻肺片，这道菜惊艳在于装盘形式，搭上鱼籽后格调提升，浇淋上辣椒油，搅拌均匀后食用，味道非常棒。
燕麦片焗有机南瓜
南瓜打成泥搓成小球，裹上燕麦后口感变得丰富，脆脆糯糯的双重口感，味道也不会太甜。
蜜汁翠瓜
青翠欲滴，造型特别，谁能想到这运用的食材是苦瓜，蜂蜜的甜味中和了苦瓜的苦味，口感层次丰富，吃起来清脆爽口。
清波担担面
翠绿色的面条配上肉末，再加上独家秘制的辣椒酱，看似清淡，实则非常够味。
椿庐ChunLounge(华侨城店)恩平街3号，距地铁1号线侨城东站A口步行
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