世间百味尽在川菜，鲜香麻辣汇聚舌尖，川菜的历史、川菜的不断更迭，川菜“百菜百味”特质，让川人百味精彩呈现，经典之味，传承将近30载，依旧焕发别样魅力。
川人百味29年专注川味研究，多年沉淀积累，忠于川味的初心不改，并秉持着把川味传遍大江南北甚至走出国门的伟大愿景。一路走来，硕果累累。目前在大连、天津、沈阳、石家庄、西安、郑州、哈尔滨、呼和浩特、吉林、日本北九州等数十座城市开设直营连锁门店。
正是对川菜美食的专注与用心，川人百味得到了社会的认可，多次获得各项荣誉。
川人百味荣誉榜：
★年，川人百味荣获四川省烹饪协会川菜辉煌30年表彰大会”卓越企业奖“；
★年，川人百味荣获辽宁省饭店餐饮协会”辽宁省餐饮百强企业”；
★年，川人百味荣获世界中餐业联合会”天府杯——世界川菜影响力品牌“。
★年，川人百味荣获世界中餐业联合会“天府杯——十大川菜品牌“。
★年，川人百味水煮鱼荣获世界中餐业联合会“天府杯——十大川菜美食爆品“。
★年，川人百味亿合城店荣获“大连餐饮名店”荣誉称号
管理体系建设专业且执着
川人百味的成长，离不开企业文化、服务管理、团队建设等细节方面的深耕，更离不开29年始终如一的坚持做好对每一位进店顾客的真诚服务。
严把食材质量关诚信经营
食材来源安全是最关键的一环，采购环节上，拒绝无生产日期、无生产厂家、无合格证的“三无”产品，确保所用食材符合食品安全标准，从源头上严把质量关。
川人百味坚持“活鱼现做才好吃”的经营理念，坚持一次性用油，一次性用料，选用中粮非转基因大豆油，严选蜀地空运的辣椒花椒，致力于为顾客打造纯正、健康的川菜体验。
对川菜的专注历久弥新
川人百味的川菜得以保留，离不开一群二十多年烹饪经验的川菜大厨，用他们29年的不灭“热爱”打造地道纯正的“舌尖上的川蜀”。招牌特色水煮活鱼、百味口水鸡、宫保鸡丁，还有特色创新的水煮牛排、钵钵虾。
食品安全定期培训各界监督
定期店内组织食品安全相关培训，企业负责人担当起食品安全第一责任人的职责，建立健全并执行食品安全管理制度。川人百味自觉接受消费者和社会各界的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
年，川人百味参与大连餐饮名店评选，川人百味坚持诚信经营，拥有优秀的团队、科学的服务管理体系、传播川菜的持之以恒，在众多参与评选餐厅中脱颖而出，获得“大连餐饮名店”称号，作为大连餐饮的标杆，肩负了行业使命和社会责任，起到了优秀带头作用，不断促进大连餐饮行业的向前发展。
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