成都最任性的川菜馆，每天早上五点多就不能拿到号了。
川菜是全国四大菜系中最受欢迎的一道菜，川菜馆遍布全国各地，不管是去中国的任何一个角落，都会有很多川菜馆。成都是四川的首府，川菜馆的竞争是非常激烈的，没有真正的实力根本无法生存。而川菜馆，能让成都的人心甘情愿的排队，那就更是难上加难了。
经过好友的详细介绍，昨天我来到位于奎星楼街的“成都吃客”，据说这家川菜馆是目前成都最有名的川菜馆，对日语情有独钟，不知道这家川菜馆有什么神奇的地方，能让这么多眼光毒辣的成都人甘愿排队等候？我和朋友们抵达“成都吃客”的时候，还不到六点，“成都吃客”这一家不起眼的小店门口，已经挤满了人，队伍从街道的拐角处走了进来。
更夸张的是，今天还不到六点，“成都吃客”的账号就被抢购一空，迟到的人只能明天再来，这还是我第一次见到如此匪夷所思的情况。六点不是正好是大家都下班的时候？难道你不在这里排队，你就得不到？“成都吃客”还真是“骄纵”！
一进“成都吃客”，就发现里面的装潢实在是太普通了，有点像是传统的“苍蝇馆子”。不过，成都的好友们经常会说，真正的成都特色美食其实隐藏在破败的老街小巷中，那些装饰豪华的餐厅，根本就是形同虚设。所以，在成都吃饭，不要太在意餐厅的内部装饰，因为他们更注重的是“武学”，所以当你做完一道菜，你就会明白。
在收银台的前面，是大众点评网和美团两家网站评选出来的年成都必吃美食，据说“成都吃客”也被列入了年成都最受欢迎的美食榜单，由此可见这家店的实力，也让所有来这里的人都对这家店的菜品抱有很大的期待。
首先端上来的是一道咸菜豆腐鱼汤，虽然看起来像是家常菜，但味道却是相当的浓郁，再加上一口滚烫的开水，瞬间让人胃口大开，鱼头汤的鲜美、豆腐的细腻、泡菜的鲜美，完美的融合在了一起！
然后是桂花酱番茄。小番茄已经被剥了皮，露出了里面细嫩的果肉，不仅好看，味道也很好，配上一瓶桂花酿，味道甘甜，味道鲜美，让人在品尝到麻辣的川菜的同时，还能尝到一口桂花酿的西红柿，让人欲罢不能！
这也是这家餐厅的招牌菜，名为“特色烤鱼片”，将新鲜的鲜鱼用竹签串成一串，然后用四川火锅的方式将鱼肉浸泡在浓郁的酱汁中，一口咬下去，就能感受到一种极致的美味，一口咬下去，一股辛辣的感觉充斥着口腔科里，让人感觉到了一种幸福。
这道菜叫做“裸奔坨坨虾”，是家家户户都会点的一道菜，也就是“裸跑”，因为虾壳已经被剥光了，鲜嫩的虾肉就像是光着身子在外面奔跑，虽然不是很辣，但却很难控制住自己的节奏，一口接着一口，速度很快。
“纸上烤生蚝”是“成都吃客”的一种创意，将美味的生蚝和川菜结合起来，成都的人果然是最会吃的。除了生蚝之外，最让人难忘的就是浸泡在酱汁中的新鲜面条，因为吸收了生蚝的精华，所以就算是面条，也是上等的美味。
这道菜的外形和其他菜品完全不同，它的名字叫做“无情娃”。你这么称呼他做什么？你会明白的。本来，这也是一种“冷酷无情”的“无情”的配菜，是不是很有创造性呢？“无情娃”的口味很香，喜欢麻辣口味的朋友们绝对不能错过哦！
“捞汁竹蛏”也是大众喜爱的，尤其是在想要小饮一两杯的好友时，要这道菜来一杯正合适不过，这道菜配上一口，再配上一杯，那才叫醉呢！
“成都吃客”的烤串、卤味也是一样的好。难怪这家店这么火，一开始确实很精致，每个人都尝过很多美食，但每一道都是独一无二的，没有一道是完美的，没有一道是完美的，我敢肯定，只要你不需要费心去挑选，就能给你带来意想不到的惊喜！
我很好奇，在这不起眼的小厨房里，到底隐藏着什么样的魔法师，才能让川菜“驾轻就熟”，虽然川菜的主要味道是辣的，但这里的每一道菜，都有不同的辣，麻辣、麻辣、酸辣，让人在品尝的过程中，不会感觉到任何的疲惫，反而会让你的味蕾发生翻天覆地的变化。
我不是一个喜欢吃辣的人，我的嘴巴都快被辣成了火腿肠了，但这里的食物似乎有一种特殊的魅力，让我情不自禁地一口一口地往嘴里塞。
如果只是图片和文字，你可能不会觉得有什么，但看看这一大群人，就算是穿着时髦的可爱女孩，也不管自己的品牌，挽着袖子大口大口地吃着，减肥瘦身的事情早就被他们抛到了九霄云外，难道你就不想试试吗？百听不厌，百听不厌！
那你可曾听说过成都奎星楼街有名的“成都吃客”？你有没有去？你喜欢吃什么？假如你等了好几个钟头都没机会吃到，你能不能再回去试试？除了“成都吃客”，成都还有哪些川菜好吃？欢迎大家留言评论！
联系电话：