中国各个地方经典的特色小吃，看看您都吃过吗？
中国有着五千年文化历史的国家，对于美食自然也有自己的特色。要了解一座城市不仅要看这座城市的人、这座城市的景，更要吃这座城市的小吃！中国地广物博，各地的小吃真是名闻天下，好吃又廉价的小吃最受大家欢迎。今天小编就与你一起看看，各地美味的特色小吃吧~
1.北京—北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。有人将北京小吃比作千年都城史的活化石。著名的北京小吃有杂酱面、爱窝窝、蜂糕、爆肚、薄脆、炒肝、豆汁等。
2.上海—清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色，并加以发展和提高，形成自己的特色。上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变；供应方便灵活。著名的特色小吃有蟹壳黄、生煎馒头、枣泥酥饼、阳春面、蒸拌冷面等。
3.广东—广东人爱吃、会吃，天下闻名。饱餐广东美食确实是最诱人的享受之一。其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美，以及饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到等，都可谓首屈一指。不同风味但真正原生态，同时又很有文化底蕴的美食。著名的小吃有云吞面、艇仔粥、肠粉、虾饺、叉烧包、双皮奶等。
4.四川—四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食。四川小吃历史悠久，品种繁多。小吃与川菜一样，在全国居于首屈一指的地位。正宗四川小吃口味独特、大多数四川小吃做法并不复杂，著名的特色小吃有担担面、肥肠粉、三大炮、钵钵鸡、叶儿粑、凉粉等。
5.天津—天津得天独厚的地理位置，汇集了八方来客，也带来了八方美食，构成了天津特色的津门美食。提起天津的小吃，既有独特的色、香、味，又物美价廉，尤为天津人所乐道。天津传统的风味食品多种多样，又操作技艺精湛。颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花。著名的特色小吃除了三绝以外还有耳朵眼炸糕、煎饼果子、糖炒栗子等。
6重庆——一座神奇的城市，有着魅力之都，中国火锅之都的美誉。有人称成都为中国美食之都，重庆为世界美食之城。重庆特色美食除了火锅外，还有很多好吃的重庆特色小吃。著名的特色小吃有重庆小面、重庆酸辣粉、重庆抄手、重庆麻辣烫、重庆鸡汁锅贴等。
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