杨跃军，上海互联网餐厅的创始人，当他提出这个概念的时候，让同质化严重的餐饮界眼前一亮——在满足现代都市年轻人对于饮食的核心需求的同时，以移动互联网的形式来改造传统餐饮行业。
很难想象，杨跃军在从事餐饮行业之前是从事服装行业的，年毕业于河北科技大学，年天津大学MBA毕业，就职过河北三益服饰、杉杉集团，建立、服装品牌。杨跃军，兜约下饭菜创始人。被人借款追不回被迫成了餐厅老板。大刀阔斧、无视陈规、勇于变革，菜品分时经营，一碗下饭菜闯荡上海滩，就凭「好吃」两字，中餐厅做到90%网单，全是回头客，唯有老杨！
他有着十年的餐饮行业的经验，却孜孜不倦的以求创新，为了援救一条生命，他毅然放弃自己登顶珠峰的梦想。年，杨跃军正式进军沪上餐饮行业，创立了，从那时起开始了与餐饮行业的结缘。当时沪上川菜竞争激烈，光川菜品牌就不下几十个。杨跃军通过敏锐的商业直觉和经验，首先以研发极具特色的菜品来打响品牌，这让有家川菜在众多沪上川菜品牌中异军突起。
其次，建立了在当时沪上都少有的中央厨房调配模式，使有家川菜在材料供应，出品的菜品质量方面都保持较高水准，回头客络绎不绝。至今已在沪上餐饮屹立十年，这十年的经验也为之后创立建立了扎实基础。杨跃军除了是一位企业家外，还有一个角色是上海登山圈的牛人，喜爱马拉松，越野跑，攀岩等运动，同时担任复旦国学健身联盟的队长。年攀登珠穆拉玛峰的经历，让他至今难忘：当时由他带队的珠峰登山B组已经攀登到海拔米的营地，接下来就要向顶峰米冲刺了。
但正要发起冲刺之际，前方传来一个消息，由万科总裁郁亮带队的A组中，有队员出现脑水肿症状处于昏迷状态，需要B组队员让出携带的氧气和急救用品，而以杨跃军为首的所有队员一致决定让出氧气去援救A组队员，这就等于是B组队员自己放弃了登顶的机会，因为B组所剩下的氧气储备所剩无几，无法完全支撑他们冲顶。最终杨跃军抱着遗憾完成了珠峰之旅。学会放弃比学会创造更难能可贵，这句话，也是的理念。
如今，杨跃军的的年营业额超万。
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