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自贡市是四川省的地级市，位于四川盆地、中国西南地区的南部。自贡是美味食盐之祖，植根于巴蜀文化，诞生于川菜系列。全市总面积平方公里，常住人口多万。著名景点有：恐龙博物馆，盐业历史博物馆，自贡等。这是城市的介绍，我想和大家分享一下这些土特产，看看大家是否喜欢！
1：自贡冷食兔
作为燕帮菜的代表菜，已有多年的历史。自贡冷食兔又称麻辣兔，其特点是鲜、香、辣、嫩，是自贡当地的一种民间食品。自贡冷食兔因其独特的加工工艺，无需加热即可直接食用，尤其是长期在外地工作、学习的自贡人，常常喜欢请家人寄几袋来充饥。
2：自贡红居
橘子产于中国各地，主要产于四川、福建。其中自贡红橙更为著名。其主要特点是：果实重克左右，果皮薄，色泽鲜红色，果皮易剥，多汁，红橙具有较强的消化功能。橘皮浸泡在白酒中，能使酒醇厚爽口，清肺化痰。
3：新桥枇杷
枇杷在我国四川、湖北野生，之前已在全国各地种植。琵琶品种繁多，可分为红沙琵琶和白沙琵琶。新桥镇是荣县无公害水果生产基地，荣县新桥枇杷果大，颜色美观，口味纯正，在市场上很受消费者欢迎。枇杷不仅可以入药，而且其核、叶和根也具有药用价值。
4：富顺辣酱
好吧，的四大特色菜在这里介绍，欢迎留言参与讨论，本文排名不分先后，文章材料均为来源网络。#自贡#
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