说到中国的美食的话，真的是多到数不胜数的，而在我们中国不同的地区也有不同地区的特色美食，今天就来跟大家分享，我国四川的几种最有名的特色，好吃的美食，不仅有很多的中国人特别的喜欢，有很多的外国人在来到中国四川的时候，也都是特别的喜欢吃这些美食的，而这些美食可以说是吃一次就忘不掉，你喜欢哪一种呢？
毛血旺。毛血旺也是一道非常经典的川菜，对于这种美食有很多的人都是听说过甚至吃过的，而毛血旺里面的食材种类也非常的丰富，最主要的就是鸭血和毛肚了，然后再搭配上一些其他的配菜，做好以后吃起来味道真的是非常的美味的，而且越吃越爱，越吃越听不下来，有很多的人再吃过一次以后都是爱上了这种味道，只要看到就想吃。
糖油果子。这种糖有果子，也是四川特别传统的一种风味小吃，在制作的时候是用糯米粉和籼米粉制作出来的，在制作的时候也是会加入一些红糖的，所以在制作好以后，外观看起来也是色泽黄亮，咬上一口外酥里嫩，非常的好吃，而且这种糖油果子的价格也不算特别的贵，再穿成串以后，每串差不多都是有四五个的，有很多的人在吃的时候也都是会多买上一些，这样在吃的时候才更加的过瘾。
钵钵鸡。这种美食也是四川的一种特色小吃，而且是属于川菜系的，并且它的历史也有上百年的历史了，在制作的时候在陶器钵里边放上以麻辣为主的调味品，然后再加上其他的配料，用去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡的“钵钵”，原意是瓦罐的意思，但是用这种叠音词的方式来给一道菜命名，听起来也是非常的有亲切感的，而这种钵钵鸡吃起来皮脆肉嫩，麻辣鲜香，非常的美味，而且在吃奶汤面的时候搭配钵钵鸡，更是别有一番风味。
麻婆豆腐。麻婆豆腐也是四川特别有名的一道菜，而且有很多的人自己在家也是会制作好吃的，麻婆豆腐的麻婆豆腐蛋，吃起来的时候味道真的是麻辣鲜香，而且豆腐吃起来特别的嫩，非常的爽口，而且豆腐制作的也是非常的入味的，在我们的生活中喜欢吃麻婆豆腐的人真的特别的多，搭配上一碗米饭也是非常的下饭的。这些美食你都吃过吗？你还喜欢四川的哪种美食呢？也欢迎大家留言分享哦。
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