不必是6.18，这家老川菜每天都很便宜，味道很好，数量也很充足
BY小企业
我更喜欢质量好、价格便宜的餐馆。可能是因为我有一种超级辣的耐受力，我不排除酸，麻木和其他有趣的口味挑战。因此湘菜和川菜一直是我的最爱。不过，我最喜欢的川菜更可能是忠于传统的正宗川菜；对于“改良”，有很多所谓的“新派川菜”，不是很满意。在厦门中，我曾经吃过靠谱四川菜，但我只选择了一些相对简单的“苍蝇馆子”，吃完这张觉得很有比较记录后，推荐给同事。
醉川菜大厦位于鑫安酒店后面的餐饮街，已经开业了。太棒了！在竞争激烈的新城市的厦门中，开业10多年的新城市竟然没有一家百年老店。川菜馆的味道和当地人大不相同，我得去探索一下！
先看菜单，第一印象就是价格实惠。相对于海鲜，西餐、川菜、湘菜多用普通鸡、鸭、鱼，对于已经解决了温饱问题、正在迈向小康生活的中国人来说，这并不贵。这也取决于餐厅的经营理念，从这种情况来看，我认为其他人的市场定位一定是普通公民阶层。也就是说：希望得到大众的喜爱
要评价一家餐馆，光看前面和菜单是不够的，只有吃完饭我们才能看到真正的篇章。
品牌菜水煮牛蛙（38/kg）：与流行的泡椒牛蛙稍有不同，这里的水煮更接近川菜的本色。硕大的青花瓷盆装饰得满满当当，把他放在桌子中间很气派！油炸辣椒油量红艳，感觉特别。那牛蛙肉很嫩，沾染了汤汁的味道又辣又好吃，停不住筷子，真好吃！
毛血旺（58）：主要成分是牛肚、血、黄喉、午餐肉。在红亮油汤中，青花椒红茎比葱芝麻更活泼、更有活力，吃和看辣鲜香和强烈的味道就足够了，各种食品原料的质地表现是准确的。我只要一碗这个就可以干掉三碗饭。
青椒黑鱼（98）：这是一道特别的菜，这是一个16英寸的鱼盘，他充满了重量！我很难拍下全景。
在浓密的青椒圈和青椒皮下，鱼肉细嫩，洁白，细细，形状完整，鲜美，嫩滑，麻香，微辣，非常过瘾。
牙签牛肉（48）：整体干而香，腌牛肉味道很好，肉酥，香，平衡，这是一道很好的菜。
蒜泥白肉（38）：跟宫保鸡丁一样，有点太粗，不太稠，但也有好处，肉包得很好。优点是肉片好，薄而宽，非常均匀，每片都有巴掌的大小，肉香中的软糯脂肪的感觉并不油腻。
剁椒鱼头（68）：剁椒和泡椒混合的双拼必须在锅后撒上，鱼头上覆盖着红黄绿三种颜色看起来很开胃。鱼头明显新鲜，鱼皮鱼喉鱼唇鱼脑光滑可口，鱼脖肉一点也不散，非常好吃。把米饭或面条和这汤混在一起也很有趣。
水煮三鲜（98）：说到价格，我似乎没有在厦门感受到这么好的水煮在内存中，鱿鱼和虾都很好，而且花蛤是时令，所以一定很肥。吃这道菜，我建议把菜底的白菜、黄瓜条和豆芽挖出来，长时间浸泡会很可惜的。
双椒牛蛙（68）：我喜欢这个！泡椒酸辣和青椒的混合物，搅拌均匀，每只牛蛙味道都很好，蒜薹、生菜丁洋葱片有他们自己的味道纹理，这让我满意。
酥扇骨（88）：在典型的川菜中，肉是事先充分尝过的，所以你不必担心每一块都有点模糊，我猜是过热的油锁汁，表面有清脆的感觉，但嚼起来还是很浓的，整个辛辣的气氛有助于酒兴。
酸汤肥肉牛肉（58）：酸鲜美味汤水又瘦又肥的牛肉片是一种不能油腻吃的经典。
上面的数字太满了，一张大桌子的总价不到英镑，如果不算酒量，一般人会有6-70岁，你肯定会肚子歪歪的。相对于特别划算吗？
我不需要个购物日，这是每天的价格。
想知道他在哪里吗？在手机上搜索“醉糊涂”。
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