嗨，大家好，我都美食H大叔今天给大家分享一个香辣牛百叶的做法，这个方法做出来的牛百叶非常好吃，而且下饭又下酒，喜欢吃辣椒的朋友都可以学着做一下。招待朋友来家里喝酒，非常合适的一道下酒菜，吃过的朋友都夸这道菜味道真的好。牛百叶这样做，比涮火锅好吃多了。食材：牛百叶、葱、香菜、辣椒、花椒面、芝麻做法：1、牛百叶切成丝，切成这样就可以了，块不要太大2、然后洗一下，洗干净以后，泡几分钟。3、切点儿葱花，切点儿香菜段。4、辣椒面里少加一点儿盐，加点儿花椒面，再加点儿芝麻，搅拌均匀。5、锅里放油，油烧至冒烟，把油倒到辣椒里，一边倒一边搅。6、锅里烧水，把切好的牛百叶下锅里焯下水7、大约是七八秒就可以了，这东西千万别烫老了，烫的时间越长越嚼不动。8、牛百叶里少加一点酱油就行，加盐，加入辣椒油，辣椒油稍微多加一点，加入葱段，搅拌一下。9、最关键的一点，牛百叶一定要控干水分，晾凉以后控干水分，最后加入香菜段。这个菜就拌好了，装盘。其实这道菜，看着步骤挺多，但是做法真的很简单，厨房菜鸟都很容易就学会了。这道菜最主要的一点就是，牛百叶千万不要烫老了，切记切记！更多美味家常菜食谱，请记得
转载请注明：http://www.abachildren.com/sstx/6016.html
联系电话：