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1秒抓住你的胃,郑州西郊美食扛把子前

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说到郑州哪里的美食最多,你肯定能够想到西郊,说到西郊,除了有名的伊河路之外,还有一条街道,那就是前进路。

尽管前进路的名字听起来没什么特别的地方,但是,这条街道却是很特别。从前进路一直走下去,你能见到许多有历史的小馆子。今天,小编就带大家来看一看,前进路上都有哪些美食小店。

豫蓉源川味担担面已经有了二十多年的历史了,这家店的老板是一个在郑州生活的陕西西安人,她来郑州的时候,在郑州吃了一次四川担担面,然后就爱上了这种味道,后来就自己开了一家做四川担担面的店。

面条劲道,配上爽口的青菜,肉酱香气十足,但没有一点油腻的味道,最后再浇上一勺辣椒,搅拌均匀,所有的味道都被融合到一起,吃一口就是忘不掉的味道。

前进路上的这家溢香苑瓦罐应该没有人不知道吧,在郑州也已经开了许多家店了。虽然有很多口味的瓦罐,素菜什锦,酥肉,莲夹等等,但最经典的还是酥肉和莲夹的。

酥肉和莲夹怎么泡都不会烂,和汤汁融合到一起之后,味道提升了不少。配菜也非常的丰富,有豆腐,粉条,青菜,菌菇等。配菜和骨汤相互融合,既有它们本身的味道,也有骨汤的香气。

吃瓦罐一定要搭配这家的油酥烧饼,烧饼外皮非常的酥脆,内里又非常的松软,只是看着都十分的有食欲。

刘记全羊肉鲜汤的羊肉汤在郑州可以说是非常的有名了,每天都有络绎不绝的食客去喝汤。羊肉汤煮得非常的浓白,味道很醇厚。羊肉的口感也非常的好,很鲜嫩,没有什么其他的味道,加了香菜和葱花的羊肉汤味道会更加鲜美。把饼掰碎了跑进去,更有风味。

在郑州,提到川菜馆,你就会想起的一家店——胖娃川菜馆。同样是一家在郑州开了许多年的川菜馆子,每次去的时候店里都已经有了很多的食客。

和大部分的老店一样,胖娃川菜馆的环境谈不上有多好,但是去吃的人依旧很多,可见胖娃川菜馆的人气之高。

店里的菜品还是很丰富的,基本上大家常吃的川菜这里都有,如辣子鸡,生爆脆肠,毛血旺等等,味道是又香又辣的那种,非常正宗。价格也很合理,性比价很高。

前进路上还有许多的好吃的美食店,比如岗刘砂锅,文献华都酒店等等。在前进路上,你最喜欢的是哪一美食店呢




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