攻略丨走进成都,发现川菜的另一面

成都作为美食之都，除了拥有能够从街头吃到街尾的无数美味小吃、火锅串串数签签、街边巷口曲径通幽的苍蝇馆子，很多人都会忽视真正“厉害”的川菜。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。

以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。经过不同的创新、环境的妆点、川菜也能打破刻板印象，将你征服。

走进成都，走进这些餐厅，发现川菜的另一面

宽巷子3号

院落文化里的川菜更适合聚会

推门而入，青瓦屋檐下绿植苍翠，花梨窗栅处葱葱郁郁，一汪池水荷叶漂浮，似乎一草一木都在倾诉着宽巷子3号的文雅风格。

如此的中式格局下，转入包间，在“闭门迎客”的理念中，安静地在亭台楼阁上品尝川菜，享受建筑、环境与美食的相得益彰。

松云泽

重现荣乐园宴席风采

以深红色的木头为主打，以干净利落、朴实无华为主基调的松云泽，就隐秘在二环路边一小片低矮的青瓦屋檐下，以不动声色的面目隐没在成都的熙攘之中。

进入松云泽，仿佛打开时光的结界，重回荣乐园当年的传统席宴包席馆。美食美器、重味重汤的风格让你无论你是哪里人，无论来多少人，独特的口味都能被照顾到。

南汇57

好友聚会必吃一钻餐厅

网上评论甚少的南汇57，立足于专为商业人士打造的成都城南高端餐饮汇聚地，在踏入电梯的一瞬间就能感受到其奢华风格。11个包间，庄重而华丽，独立而完善。

创意技能点满的南汇57，利用高端食材，融汇南北风格，打破川菜“油多、麻辣”的古板印象，让川菜更高端。

一些前来聚会的人甚至给这家店评上了“隐秘低调的高级川菜料理”，“好友聚会必吃一钻餐厅”等称号。

精致成都人，饭局更精彩

聚会的川菜馆已经找到，

特色川菜已上齐，

那么该配什么酒来开局呢？

啤酒可乐果汁？

白酒or红酒？

各路爱酒的聚会达人上阵实验，

发现要想美食对味，

聊天更对味那必须是——马爹利鼎盛

圆润、层次丰富的口感，新鲜甜美柠檬皮的清香，和川菜的浓郁丰厚互相映衬，微醺的最佳状态后，来一场对味的聊天。这么聊天才对头嘛~~

最后当然是奉上走心福利

福利攻略

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鼎盛已就位，聊天更对味