EDM营销求职招聘QQ群 http://m.jpm.cn/article-122749-1.html每次从纽约回来，收集君就会一直挑剔波士顿的餐馆装修跟不上时代。直到这次去了Quincy新开的百里寻味，被啪啪打脸。进门就被一个金库大门和Kaws外加波士顿定制霓虹灯一整个震惊住。往里一看别有洞天。我称那排水泥墙的座位为废墟风。再往里，竟然还有悬浮的绿化装饰。墙上的复古霓虹灯透露着老板想要融合新老餐饮的决心。请不要纠结wish的typo每张桌子都是造价昂贵的定制款。甚至通往出菜间的金属门都是自动感应的移门。连卫生间背后门口的墙上都还有霓虹装饰。但店内装饰再亮眼也是其次，关键还要回到菜品上。其实这家店两个月前就装完了，一直没有开的原因是老板在四处找满意的厨师。后来终于分别从纽约和加州请来了。我们来看看菜的卖相。烤鱼用料十足，鱼肉不柴又入味。用类似鼎的盘子做为容器，中国风满满。剁椒鱼头上的剁椒跟不要钱似的。我吃完把剁椒打包的心都有了。这道干锅牛蛙我是服气的。我去吃的那天正好没有鲜牛蛙了，但师傅对于这道菜的把控把冷冻牛蛙也做出了好味道。这个容器也十分上镜。夫妻肺片等凉菜的酱也都是师傅特调的，鲜辣入味。盛饭的容器、杯子，都能看出老板的用心。我不称这家店为波士顿川菜天花板，因为每家店都有自己的强项。但百里寻味应该是最用心的店之一。去Quincy买菜的朋友们，强烈推荐顺道去百里寻一寻味。附上菜单：百里寻味HundredMilesQuincyAve,Quincy,MA金门超市旁收集君
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