天府之都不仅美女多而且美食更多,各种特色美食数不胜数,下面我们就简单说说成都特色小吃排名:灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省比较有名的特产之一、来成都必买。主要以水牛或黄牛为原料,经过多种工艺制作。麻辣可口,干香滋润。
2、张飞牛肉
张飞牛肉在四川有着非常悠久的历史,其发展可以追溯到清代。它的牛肉原料非常香有韧劲。
3、樟茶板鸭
来成都必买的特产之一,鸭子用多种调料腌制后,再用茶叶熏制而成,是川菜中的一道名菜。无论是蒸还是炖,都具有很高的营养价值。
4、东坡肉
八大菜系中几乎都有东坡肉,各有千秋。去成都的时候,在很多地方都能看到这道菜。肉肥而不腻,软而不烂。你当然不能错过。
5、仁寿樟屋芝麻糕
仁寿樟屋芝麻糕是四川历史悠久的芝麻糕品牌。其糕点的特点是奶油细腻,营养丰富。借鉴马蹄糕的做法,把黏糊糊的芝麻糊变成块状糕点,吃起来更爽口。