正宗的川菜带给人的,
绝不仅仅只是辣,
更多的,
是辣中飘散出的难以被掩盖的香味。
知不知道这些深藏不露的店
门头虽小不显眼,
颠勺炒菜味道不输大店,
没有太多的花哨,
别看它不起眼
却宛如武林高手“扫地僧”般的存在
专做家常菜,
道道菜出品都不失水准~
这一份香,
你可以一次闻个够!
蜀乡人家
这家店完全是口口相传的一家地道川菜小馆子,门面特别不起眼,店不大,但人气旺旺,味道绝对值得去。
喜欢的水煮鱼,一大盘端上来,那股子麻麻香香的味儿是扑面而来,你的口水立马开始分泌。鱼片那么薄但也不会散,弹性十足,口感嫩滑。当然乌江鱼的口感更好吃。
口水鸡,复式酱油做的地道,甜辣却不燥,鸡腿肉处理的火候正好,油亮亮的鸡肉,呈现出诱人的色泽,酱汁完美渗透入鸡肉的每一寸纹理之中,鸡肉入口紧实嫩滑,即使隔着酱汁也能尝出它的鲜嫩!