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我常去的川菜馆子清单上

这个夏天好粘,随时随地都能挤出水来。

——今天的编辑土豆儿

上次写完《路过次,终于吃了1次努力餐》之后,很多人来大榜后台问好吃的川菜馆子,大榜的朋友们从外地来也要问“推荐几家好吃的川菜馆子嘛”,仿佛除了火锅串串必须吃顿川菜才觉得没白来成都。

每位朋友都有各自的一丝丝执念,比如:

必须吃宫爆鸡丁、

最好有盖碗茶、

想吃一家有凉拌鸡的、

离春熙路近一点的.......

于是大榜整理了一份自己常去的川菜馆子清单(上),特此说明本文不含任何商业植入,是大榜独家口味。

1.芙蓉凰花园酒楼

划重点:能吃到传统的川菜,适合请客、家庭聚会,价格划算,上菜快。

年成都最便宜的“黑珍珠”餐厅,它能让你感受到川菜温柔的一面,不辣不燥。作为老派酒楼,大部分时候不会排队!是大榜经常向朋友安利的一家店。

这家能吃到经典川菜:雪花鸡淖、宫保鸡丁、回锅甜烧白。

宫保鸡丁花生脆香,鸡肉弹嫩,带着点微辣,但并未抢了鸡肉本身的风头。

回锅甜烧白,但凡是一个糯米爱好者都无法拒绝,原本甜烧白上的夹沙肉“回锅”后和红糖糯米相互交融,合二为一,珠联璧合,糯米中有细碎的肉粒和豆沙,每一口都是扎实的满足感。

位置在西边,相对在市中心范围活动的人过去会觉得略远。

更多详情??《我们去吃了“黑珍珠”,人均65》




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