小伙伴们大家好，最近常有朋友问，在成都有哪些靠谱的特色小吃培训机构，成都哪家机构做特色小吃比较好等等问题。现在小李就带大家深入了解一下成都正川餐饮培训。
机构简介四川正川厨艺文化传播有限公司以下简称“正川厨艺”，是一家以餐饮技术培训为主要服务的短期厨师培训机构，培训项目适合于个人创业，所教授项目均简单易上手，适合个人开店。欢迎想要学习餐饮技术的学员前来了解。
课程介绍01椒麻鸡培训两种口味触发美味极限红油味：色泽诱人，香辣舒爽，口齿留香藤椒味：极麻清香，入味厚重，后味浓郁
02古蔺麻辣鸡培训四川古蔺麻辣鸡培训泸州古蔺麻辣鸡是泸州古蔺县的特色小吃，以其独特的鲜、香、麻、辣而远近文明，因此被《舌尖上的中国》收录为中国特色美食。想要学习古蔺麻辣鸡这样一个独具特色的地方美食，成都正川厨艺为大家提供了绝好的机会，不用去泸州古蔺，就在成都也能学到正宗的古蔺麻辣鸡技术。古蔺麻辣鸡重麻辣，是传统汉族小吃。正川厨艺特邀古蔺麻辣鸡培训师傅到成都教学，将这种民间评价好，市场前景大的小吃技术推广到市场，必定能够带来一起商业狂潮。古蔺麻辣鸡是泸州古蔺县的一道特色卤制小吃，享誉整个四川，其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，凡品尝者均赞不绝口，喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番，现在已经走出川内，在其它省市占住了脚根。还上了中央电视台《舌尖上的中国》栏目节目。但是，麻辣鸡作为古蔺镇的传统优势产业，却一直停留在家庭小作坊制作经营。为将古蔺麻辣鸡这种特色小吃推广向全国，川菜美食美食培训汇开办古蔺麻辣鸡培训，让古蔺麻辣鸡走出四川，助力学员创业。古蔺麻辣鸡的做法简介（1）古蔺麻辣鸡食材的选择及预处理（2）古蔺麻辣鸡鸡香料的选用及搭配（）详尽的古蔺麻辣鸡制作过程教学（4）古蔺麻辣鸡特色蘸碟的制作
0卤菜现捞培训什么是现卤现捞？现卤现捞是四川卤菜技术的一种，是四川油卤技术发展改良的技术，与传统川卤相比，现捞卤菜自带辣味，现卤现卖，看起来更新鲜，出锅带有浓浓的肉香味，更能吸引消费者购买。现捞卤菜的菜品丰富，包括猪货、鸭货、鸡货、牛货系列产品数十种。并且现捞卤菜可以在卤菜荤菜的同时制作新鲜的现捞素菜菜品，经营现捞卤菜店几乎不需要单独制作川味凉菜，更加省事省力。只需7天，让您掌握全套现卤现捞技术健康美味：纯中药香料制作，现卤现卖，无香精、无色素菜品丰富：近种菜品，荤菜肉质酥松，素菜嫩脆入味简单易学：师傅手把手教学，0基础也能会现捞收益可观：日常生活常备快捷菜品，毛利润可达70%无需加盟：仅千元学费学核心技术，无需万元加盟拿料包
校区地址成都正川厨艺：岷江路
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