成都作为中国西部的国际化枢纽城市，许多外国友人在这里工作和生活。近日，骄阳似火，大家都不愿意出门。生活在成都高新区桂溪街道的外国朋友们却走出家门，以新四川人的身份参与了两场美食X公益的体验活动。
外国友人前往化蝶千寻餐厅的后厨进行川菜学习，他们认真记录着各种食材名字和烹饪步骤，社区孃孃+专业大厨双重护航，手把手教学，回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，宫保鸡丁等美味川菜纷纷出炉。在品尝过宫保鸡丁后，来自英国的Max说，“原来川菜还有酸甜的荔枝味，我以后要做给我的家人们尝尝，他们一定会爱上它。”大家在了解川菜的文化故事后，还学习了传统隶书。
有美食，有故事，有书法，丰富有趣的“川菜美食进世界”体验活动让参与的外国人朋友亲身体验到了川菜的博大精深，直观感受到了“益梦桂溪幸福社区”。
投桃报李，有来有往。参加了川菜体验活动的外国友人们为桂溪的中国居民带来了“英国餐桌礼仪分享”沙龙，包括：餐具介绍、就餐礼节、英国美食和英国下午茶文化等有趣话题。现场居民朋友们都听得津津有味，纷纷表示“以后吃西餐再也不虚了”。
据悉，以上活动是成都高新区桂溪街道党工委办事处、深圳市同佳岸慈善基金会主办，成都高新区安逸舍社区服务中心承办的创享计划（第三期）系列公益活动之一，旨在通过美食文化交流让桂溪的中外居民们能够感受美食传递的浓浓桂溪邻里情。
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