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成都最任性的川菜馆,每天下午5点多停止取

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

在中国的四大菜系中,川菜可以说是最受人民群众喜爱的菜系了,川菜馆几乎遍布中国的大江南北,不管你去国内哪个地方,随便走几步肯定都能看见好几家川菜馆。在四川的省会成都,川菜馆的竞争自然就尤其激烈,没两把刷子根本无法立足。而做到让成都人民心甘情愿排大队的川菜馆,就更是难上加难,算是高手中的高手了。

经过朋友介绍,昨天我来到位于奎星楼街的“成都吃客”,据说这是目前全成都最火爆的川菜馆之一,我很好奇,到底这家川菜馆有什么魔力,居然能让那么多眼光挑剔的成都人不辞辛劳地在门口排队等位?我和朋友抵达“成都吃客”的时间还不到下午6点,“成都吃客”不起眼的门面前面早已经是人山人海,队伍都排到街道拐角去了。

更夸张的是,才不到下午6点,“成都吃客”今天所有的号就已经全部被领完,晚来的朋友只能选择明天再来,这样不可思议的情况我还是头一次见到。6点不正是大家刚刚下班的时间吗?难道这家餐厅你不翘个班来排队,你基本上就吃不到?为了这顿美食,看来不做点牺牲都不行啊,“成都吃客”可真是“任性”啊!

一走进“成都吃客”,就发现店内的装修真还挺不起眼的,颇有点传统“苍蝇馆子”的风范。不过成都的朋友平时都说,成都真正的美食其实藏在破破旧旧的街边小店里,那些装修豪华精致的餐厅反倒名不副实。所以你来成都吃东西,千万不要过度


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