旅游是很多人闲下来以后都想做的一件事情,而且去往一个城市,肯定是想品尝一下当地的特色美食,看一看那里的美景,但是这个四川的美女却很不一样,她去山东旅游,吃的却不是山东菜,而是换了一个地方去品尝四川菜,这波操作属实让人难以理解。
其实换一个地方去吃川菜并不是这个女孩子能够决定的,而是山东的朋友觉得她来自于四川,想让她在陌生的城市吃到家乡的味道,所以去了当地一个苍蝇馆子级别的小店,这个小店的环境并不是很好,但是生意却很好,有很多当地的朋友都去这家小店品尝一下川菜,不过他的菜价有一点出乎人的意料,这个四川的姑娘吃完饭以后看了账单直接就蒙圈了,这是为什么呢?
就拿最平常的宫爆鸡丁来说,在山东一份要卖到72元,可是在成都却只要28元。观看价格很多人会说山东的三线城市比成都的一线城市消费都要高,但是看到实际的东西就不会这么说了,首先它的菜量是不一样的,再有就是里面的东西,山东人是非常实在的一份宫保鸡丁里面除了鸡肉、果仁、葱段以外,是没有任何配菜的。但是成都的宫保鸡丁里面的水分就比较多了,它不仅有果仁、鸡丁,还有很多肉眼可见的辣椒段和红萝卜块。
但味道却没有很大的区别,只是很多外地人来到这家小店去吃四川菜的时候有一点不适应,就是如果人很少的情况下,这么大的菜量也是一种负担。
其实除了宫保鸡丁以外,麻辣鱼也是各有各的特色,山东的麻辣鱼一份是98元,这一份就够三个人去吃。而成都的麻辣鱼虽然一份只要58元,但是量很少,这一份一个人就能够吃下。其实从菜量上看就能知道山东人是多么的实在。
腊鱼的做法两个地方的也不一样,山东的麻辣鱼以清蒸为主,在清蒸的时候鱼上面会淋满剁椒,让人看着红彤彤的食欲很好,那味道也不会差很多。而且店家担心有人吃不饱,还在麻辣鱼的旁边放了一些宽面条,这样主食和肉就全部都有了,这样的一份菜也够三个人去吃了。
再来说一下成都的麻辣鱼,其实它的做法有点像水煮鱼,片上面会放一些青剁椒和红剁椒还有葱花,让人看上去比较清淡,其实吃的时候又麻又辣,它的鱼肉都是提前片成的小片儿,看着很多,但里面的量没有那么多,这道菜属于比较好看,但不实惠。
可能在山东吃饭的话,吃完以后看到菜单很多人会比较懵,觉得贵,尤其是一两个人去吃,如果点2~3个菜那是完全不合适的,但话说回来,如果人多在山东吃饭还是比较合适的,毕竟山东的菜量很大,店家也比较实在。