为什么人们爱吃的川菜上不了“国宴”？原因有三，且不接受反驳！
说到中国比较有特色的美食，相信很多人都会想到我们的八大菜系，8大菜系里面都有一些比较有代表性的食物，这些食物的味道各有千秋，就拿我们很多人都特别喜欢吃的川菜来说，不仅口感特别棒，而且也是非常下饭的，在我们国家，很多城市里面都有一些川菜馆，生意很也不错。
在我国的八大菜系里面，感觉最受欢迎的应该就是川菜了，平时有很多人去饭店里面吃饭时，都会选择去川菜馆。那么在我们国家的最高规格的宴席-国宴上，为何不采用川菜呢？可能很多人都无法理解，其实原因有三，且不接受反驳，看完之后你应该就知道了。国宴跟我们平时吃的宴席并不太一样。
众所周知，国宴是用来招待外国朋友的，既然如此，国宴上的菜也是很有讲究的，看上去必须要很美味，而且也要代表中国的饮食文化。那么这第一个原因就是因为川菜不具有代表性，川菜的味道固然好，但川菜的味道过于辛辣，尤其是在冬天的时候吃这些东西，很容易引起肠胃不适的症状，所以在国宴上不采用川菜。
第二个原因也是很简单的，那就是吃了过于辛辣的食物时，因为里边的香料和辣椒的原因，会让人流鼻涕，甚至有的时候会让人出汗。那么在国宴上出现这样的情况，也是非常尴尬的，竟然如此，在国宴上就不能给别人造成这种情况，所以国宴上不采用川菜。
第三个原因也是非常重要的，那就是有很多的外国人不太喜欢吃过于辛辣的食物，它们的口感是比较偏淡一点的。那是招待外国友人，肯定要尊重他们的饮食习惯，而这些食物还要代表中国的特色，选择川菜肯定是不合适的。看了这三个原因之后，如果是你的话，估计你也不会把川菜列入国宴菜单里面吧。但不管怎么样，川菜依旧是很多人爱吃的一种菜，吃起来也是非常过瘾的。不知道你喜欢吃川菜中的哪一道菜呢？
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