最好的白癜风治疗医院 http://www.znlvye.com/m/今天给大家推荐这家开了20年，但每天只接待16桌的。且在深巷里的川菜小馆。这家正宗的川渝家常菜，如果没有提前预定是吃不上的。这店虽然藏很深，的在厦门依旧可以排名第二。因为够正宗！这家店是开在旧社区深巷子里，外面基本都是川菜大排档，虽然“味缘香”招牌很是小眼睛不精的话估计看不到，但很多人看着导航找过来的。店面不会很大，只有8张小桌子，但生意很火爆，老板跟老板娘夫妻俩一起经营着，但一天就接待16桌，没有预约还吃不到的。预约的时候还需要先交元定金的，所以很多都是熟客。开店20年了，基本没有过宣传，店面位置也不好找。但却因为正宗口味的好口碑，成为厦门排名第2的家常菜热门店。中午接待完8桌客人后老板老板娘就开始收拾准备晚上的食材，所以如果没有预约，大概率会被拒之门外。最火的组合——豆花鱼店内主要是做川渝家常菜，水煮鱼、酸菜鱼等味道都非常好吃正宗，最火的组合——豆花鱼，更是小编比较强推的，真的推荐大家可以去尝尝。豆花鱼好吃到爆，分量很足基本是4斤左右大的草鱼，一份也就差不多块，三个人吃也够够的。豆花鱼刚上桌，浓浓香气，就扑面而来。味道就很开胃，麻辣鲜香，对小编来说这个不怎么会吃辣的人来讲辣度刚刚好。刚开始一定要先尝尝豆花，那口感入口即化，又嫩又滑。嗦一口在齿间呲溜一下进入喉咙，那感觉真的绝了。这些豆花都是老板亲手做的，为了保证口感。每天都是一大早就开始制作当天所用的豆花。鱼肉也做得十分鲜嫩细滑，红油看起来感觉很辣，其实还好。充分保留鱼的肥美。鱼量超多，而且充分入味，跟豆花的搭配后感觉让满足感十足。蒜泥白肉点餐之前厦门朋友就有强烈提出，一定要帮忙打包一份蒜泥白肉。刚开始小编还绝觉得“白肉”有这么夸张吗？但尝完之后，啪啪打脸，真香了。白肉，肥瘦相间切得非常薄，肥肉看起来晶莹剔透的，一片片浸泡在红油里真的馋人。味道属于蒜香麻辣，吃起来清爽不油腻，真的算是给小编来了个小惊喜。夫妻肺片麻辣鲜香的夫妻肺片老板用料是真的很给力，满满一盘大片牛肉牛舌。再浇上自制的红油酱汁，味道棒棒的。牛肉卤得很入味，肉质鲜嫩。牛舌的口感鲜嫩，一口下去过瘾又开胃。老板是99年就开始在这里开店，做了二十多年的川渝菜了，味道也不用多解释了。吃过的都知道，店里很多时候都是回头客。店面虽然不大虽，但卫生干净整洁，名声起来后，想来尝的人也是越来越多了。重庆味缘香川菜馆营业时间：10:00-22:00
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