如何规范治疗白癜风 http://m.39.net/disease/a_6195089.html大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。曾写过很多美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！现如今大家提起川菜，就知道麻和辣！提起川菜，第一印象就是干锅火锅麻辣烫！提起川菜，就是水煮肉片麻辣鱼、毛血旺这些菜！但说真的，川菜并不仅仅只有这些个菜啊！先给大家看一张图川菜味型图，前阵子我总结出来的。黑色字体代表偏重口味的味型，红色字体代表清淡类型的味型。大家看一下，麻辣味只是川菜24味型中的一个！.那为什么大家都认为川菜只有麻辣了呢？第一：不管是川渝地区，还是全国范围，麻辣味型也只有川菜师傅做的最好！比其它菜系的师傅都要做的更好！因为它的特点太过突出，导致大家只记住了川菜的麻辣味。大家想一下是不是这样？第二：除了鱼香和麻辣味型为川菜独有，其它所有的味型其实每个菜系的厨师都有在做！甚至比川菜师傅做得更好！而这也更一步弱化了清淡类川菜在大家脑海中占有的印象！第三：那就是你们到了川菜馆就只知道点麻辣的菜肴，不点清淡菜！你们印象中麻辣川菜已经固定！你想让我们怎么办？我们也很无奈啊！所以说：还是让川菜继续麻辣下去吧！最后放一些清淡的川菜图片供大家参考，看你们都吃过哪些！记清楚啊，都是川菜！原创码字不易，欢迎点赞、转发、评论。更多内容，请点
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