大家好，我是银耳，今天给大家介绍成都美食，成都是一座历史悠久的古城，有着几千年的历史，成都是一座被美食包围的城市，每一天都会有各种特色美食出现，成都的美食也是很多，很多人都喜欢去成都品尝各种各样的美食，接下来银耳带大家看看成都有哪些好吃的美食吧。
一、夫妻肺片
夫妻肺片，属于川菜系，由当时成都的一对夫妇首创，用牛头皮、牛肚、牛肉为料，进行卤制，切片而得名，夫妻肺片是把牛肉洗净切块，用清水浸泡2小时后，再将牛肉放入沸水锅中焯一下捞出，再加入卤水中浸泡半小时后捞出，卤汁主要由红油、花椒及其他作料制成。
二、赖汤圆
赖汤圆，是成都有名的小吃，它始创于清同治年间，赖汤圆最大的特点是，“汤清、馅白、味鲜”，“白如雪，细如丝，香弹糯软”，赖汤圆是由清朝道光年间成都南后街街官人家赖莲舟所创，赖汤圆的主要特色除了汤圆子外，还有芝麻馅、花生馅等多个品种，喜欢吃甜的朋友可以去成都品尝一下。
三、龙抄手
龙抄手是四川成都的特色小吃，龙抄手的原名叫“云吞”，后在四川发展起来，改名叫“抄手”了，“龙抄手”是四川人对馄饨的一种称呼，龙抄手皮薄肉厚，鲜香爽滑，汤浓味重，龙抄手是用猪后腿肉做的皮，薄如纸，龙抄手在成都非常多，但真正好吃且正宗的没几家。
一分货，一定要在小店吃，成都的小吃种类繁多，但是味道都很不错，而且还不贵，不要相信他们推荐的一些店，那是骗你钱不是真的，成都人喜欢喝酒吃肉，但是千万不要被他们骗了哦！今天的美食分享就介绍到这里了，我们下次再会。
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