一菜一格百菜百味,巴蜀风,店铺位于万象天地负一楼,位置就在Ole超市对面,靠在商场的最里面。巴蜀风一直致力于打造精致优雅川菜风格。它家的菜品一看就让人觉得很有食欲,并且分量也大,菜品也很新鲜,味道就不用说了。特别喜欢这边的服务,服务意识很强,很舒服很贴心,但也不会让你感觉不自在。
小贴士:这家店真的要排好长的队!可以早点去,也可以拿着号去逛一下。
环境指数:★★★★★
四川地域风情,有普通座座、卡座、多人圆桌、包厢,门店空间还算不小,墙壁还有投影放映巴蜀地区的民俗影像,非常热闹。
美味指数:★★★★★
水煮牛肉,超级划算的一盘菜,牛肉鲜嫩,里面的量超级多,最喜欢吃里面的油麦菜。口水鸡,口水鸡的蘸酱做的非常好,下面还定了青瓜,可以综合一下酱汁的浓厚感。辣子鸡,嫩而不肥,肉质也不柴,鸡肉酥脆软绵,口感比较好。
水煮牛肉
牛肉选用了肉质很好的黄牛肉,经典的一道特色名菜,味道麻辣咸香,黄牛肉嫩滑入味,豆芽酥脆香甜。
辣子鸡
满满的一大盘辣子鸡很是巴适,火红的辣椒看着很有食欲,口中生津。鸡丁酥脆而不柴,内里还有些许的嫩,鸡丁带着花椒的麻和辣椒的辣,加上芝麻的香味,爽。
口水鸡
属于凉菜类,所以这道菜上菜特别快,酱汁很浓郁,鸡肉细嫩入味,另还配有皮蛋和笋,超级棒。
成都鸡丝凉面
这个凉面很好吃,面很筋道,鸡肉很香,又甜又辣的味道很特别,冰冰凉凉的适合夏天,很爽口。
巴蜀老坛子
这道菜每次必点,鸡爪是无骨的,爽口弹脆,酸酸辣辣的很入味,喜欢里面的配菜腌萝卜,咬一口嘎嘣脆。
巴蜀风(万象天地店)
粤海街道华润万象天地B号商铺,距地铁1号线高新园站A口步行m