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青海名小吃有哪些青海特色美食介绍

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青海是多民族聚集之地,因此菜肴和小吃面点品种丰富,风味各不相同。到青海旅游,美食不容错过。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣,兼有北方菜的清醇、川菜的麻辣和南菜的味鲜香甜。少数民族的菜则有一种粗犷之美,主料多为牛羊肉。每一种具有悠久历史的青海特色美食,都与地域文化息息相关;每一种青海名小吃的制作方式和食用方法,都表现了一定时期、一个地域的风俗习惯。重庆旅行社


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