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宜宾招才出奇招美食为媒进北大

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12月15日,宜宾也打出了一套“组合拳”。由宜宾市人民政府驻北京联络处、北京大学餐饮中心共同主办的“品‘味’地方小吃进北大”之宜宾美食文化周,宜宾菜成为第一个进入北大的川菜,宜宾也成为全川第一个走进北大的地市州。接下来,一起来看看宜宾是怎么以美食为媒向北大学子发出邀请的吧!

李庄白肉、竹海粉蒸牛肉、咸甜烧白、宜宾燃面、虹桥猪儿粑,道道美食都让人垂涎欲滴,食指大动,当我们宜宾的美食走进中国最高的学府——北京大学时,会带来什么样的故事呢?

本次活动,宜宾美食代表团分宜三江卤菜、宜香飘蒸菜、宜八方小吃等6大类别,共派出38种宜宾地方特色美食,作为“招才引智”的排头兵,为北大师生奉上了一场以宜宾菜为代表的川菜美食盛宴。

黄豆烧肥肠

(来源:北大餐饮中心官方资讯)

麻辣兔头

(来源:北大餐饮中心官方资讯)

辣子鸡

咸烧白

其中,抗战文化名镇李庄镇的传统美食——李庄白肉,宜宾传统小吃宜宾燃面,以及蜀南竹海的竹笋烧牛肉等菜品最为畅销。一个小时的用餐时间余份宜宾菜品瞬间俘获了北大学子们的心。

李庄白肉

竹笋烧牛肉

(图片来源:北大餐饮中心官方资讯)

以美食为媒,促文化交流,展民族风情。活动现场,除美食展示外,还对宜宾产业布局、人才招引政策以及城市文化进行了推广,宜宾兴文县的苗族同胞们作为突击部队,专程带来了传统舞蹈——花腰舞。

为具象化宜宾元素和加深学子们对宜宾的印象及了解,在为期一周的 “品、味”——地方小吃进北大之宜宾美食文化活动中,宜宾籍世界冠军邹敬园也受邀助阵,同时北大选调生、李庄副书记也将返校分享宜宾人才引进政策。

而最后的扫尾工作则交给了“宜人佳礼”,份的礼包中,每一份都有“宜业宜宾”、“宜游宜宾”的


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