要说我们家最耀眼的，应该就是这只全身镶了水钻的孔雀，在台湾打造了6个月，造价大概是在38万，很多人都是为了它慕名而来。没错这儿是一家川菜店。我这里做的其实是自贡盐帮菜和传统老成都风味的川菜，以味厚味重口味丰富为特色，两者各成一派却又相互融合。像芝麻飘香江团，用的是长江四大名鱼之一的白江团，只生活在长江下游，稀少但营养价值很高，就算在四川本地也比较少见，因为红油上面浇了一勺芝麻油，上桌可以看到红油汤上面会有一层很厚的芝麻。把江团和芝麻夹着一起吃，口感会更加香嫩丰富。九尺板鸭是成都彭州九尺镇的一道传统名吃，要经过烟熏风干和卤制等步骤，整个过程下来需要一个星期，做工非常讲究，烟熏过的板鸭肉质紧实，而且咸香有嚼劲。很多四川人过来，都喜欢先点上一份老妈蹄花汤雪，豆和猪蹄一入口的时候，总能在他们脸上找到那么一丝满足感。店里还有6幅手工双面绣，是由一名清华教授花了一年半的时间手工绣制而，一针绣出了两面，一面念凤一面成凰。百馐百味百盘馔，一简一品花，说的真实就是川来，就像店里的双面绣一样，一针一线绣出了一幅呈现出川菜活色生香的版画A，随处可见的东西方孔雀元素。妩媚的粉蓝使得整个餐厅优雅而宁静，能在这么精致的环境享用川菜，我想在深圳只能来孔雀了吧。
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